大蒜猪肚汤的做法（大蒜猪肚汤的禁忌）

大蒜猪肚汤的做法有哪些?

蚝油 适量 一菜二吃“米饭**”爆炒香辣猪肚&暖胃胡椒猪肚汤的做法 洗净的猪肚冷水下锅，放花椒，生姜煮5分钟。

猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，另起一锅水放入、葱段、姜片、大蒜、八角、料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。山药削皮洗净切片，猪肚切段。

猪肚一个 请点击输入图片描述 土鸡一只 辅料 醋 二勺 大蒜 四颗 花椒 30克 生姜 四片 猪肚煲鸡的做法 放盐反复擦洗猪肚，我洗了七遍。最后放一勺醋腌会再清洗。

胃不好的人不适合吃哪些食物?

1、高钠食物：腌制、熏制、高钠 高浓度的盐分会**胃黏膜的分泌，过量的钠也对身体有害。

2、如苦瓜西瓜、绿豆等食物，易损伤脾气，加重脾胃问题。 红薯 红薯虽然营养丰富，但是淀粉的含量比较高，淀粉在胃内的消化时间相对比较长，并且在肠道中还会产生大量的气体，脾胃不好的人吃完之后会导致腹胀，对消化功能会造成进一步的影响。

3、宝宝肠胃不好，这些食物要少吃。牛奶牛奶中含*糖，消化*糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的*糖酶。但腹泻宝宝吃些酸奶则很有益，因为酸奶中的*糖已经被*酸菌所利用，同时*酸菌还可以提供*糖酶，对恢复肠道菌群活动大有裨益。

4、胃肠不好的人还禁止吃容易上火的油腻食物，比如**肉，肥肉以及海鲜等，他们吃这些食物后也会让肠胃负担加重，能让肠胃消化功能尽快恢复。肠胃不好的人应该通过吃山药，喝牛奶来调养自己的胃。

猪肚怎么煮?

1、切成块状的猪肚放入干净的锅里，加水烧开后用中火煮1小时左右，煮到猪肚能用筷子轻松穿透时，捞出沥水即可。

2、冷焯水，就是猪肚冷水下锅，水开捞起，或者煮一会再捞起。然后再行清洗，就是食材，可以改刀做菜了。热焯水，就是水先烧开，放入猪肚，再开捞起，或者继续煮一会再捞起。然后再行清洗干净，可以改刀入馔。

3、猪肚汤是一道常见的滋补菜肴，采用猪肚，生姜办理等材料炖煮而成，有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。本文将介绍孕妇吃的猪肚炖汤的食材、做法、小贴士和营养价值。

4、新鲜猪肚1块（600克左右），葱1根、生姜1小块，水、料酒、白醋、胡椒粉、面粉（或地瓜粉）、食盐适量。

5、猪肚解冻后，在清水中先漂洗一次。以上步骤，如此重复3次，直至将污物全部洗净，最后用清水彻底漂洗干净。猪肚的烹饪锅中水烧开，放入猪肚，飞水，完了将猪肚漂洗干净一旁待用。砂锅中放入清水，倒入葱姜段，煮开。

6、玉米胡萝卜猪肚汤在煮好的猪肚汤里面再放一点玉米跟胡萝卜，由于胡萝卜的颜色是非常鲜艳的，所以看上去就会好喝很多，而且玉米也是有清油的效果的，是可以吸出猪肚多余的油脂。

大蒜煲猪肚有什么功效?

问题分析：你好，大蒜虽然有抗炎、杀菌的功效。但用大蒜加猪肚内缝口，煮熟吃肚喝汤治疗慢性胃炎是没有科学根据的，但可以试试看。

可以的，大蒜猪肚汤。选择适量的猪肚，先煮熟，然后切成条状，接着加入适量的大蒜和生姜煮汤后食用。这道汤不仅具有很好的治疗胃病的作用，而且可以驱寒保暖，对于老年人来说是非常好的。

可以 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、*、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

据说这是老北京的偏方，猪肚大蒜汤，可以清胎毒。 首先是好大一只猪肚啊，看起来很壮观，怪不得广东那边有猪肚包鸡这道菜，原来猪肚真的大到可以包住一只鸡。

炖猪肚一般需要放大蒜。大蒜炖猪肚是一种很好的食物，可以清除胎毒，具有丰富的营养价值。此外，对肠胃也有较好的作用，可以改善胃肠的缓慢蠕动，对便秘有良好的治疗效果。猪肚能调节脾胃，对*脏有较好的作用，大蒜可以解毒。

肚丝汤的家常做法

肚丝汤的家常做法如下：用料：熟猪肚200克、香菜一小把、木耳3-5朵、干辣椒2-4个、花椒大料少许、香菇2-3朵、大蒜2瓣、香醋20克、生抽8-10克、糖小半勺、盐少量、白胡椒粉适量、香葱两棵。

原料：熟猪肚150克、豆腐皮150克、青蒜苗50克、鸡蛋皮1张、植物油20克、清汤500克、酱油5克、醋10克、精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜丝、香油各适量。将熟猪肚和豆腐皮分别切成丝，入沸水中略烫捞出。

酸辣肚丝汤的家常做法如下：主料：牛肚200克。辅料：葱姜少许。市场买来的熟牛肚，切薄片，焯水，五分钟。葱姜少许，切丝备用。泡发黑木耳，切丝。火腿肠切丝备用。

酸辣肚丝汤的家常做法：主料：熟羊肚150克、腐竹60克、烟熏竹笋60克、胡萝卜100克、西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：酸辣汤调味料1包、食用油适量、醋30克。步骤：备好主要食材。酸辣汤料用水调成糊备用。

锅中放适量油，加入葱姜炒香后，加入冬笋丝。快速翻炒一会。加入高汤、肚丝。加入适量料酒。加入适量盐，大火煮开。再加入黑木耳丝。用勺子去掉浮沫。

猪肚汤怎么做

个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可以出锅了。小贴士在做这道孕妇猪肚汤的时候，煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气，另外，生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。

猪肚是非常适合作为月子餐给产妇食用的，猪肚中含有大量的钙、钠、镁以及维生素A、维生素E等多种成分，可以为产后虚弱的产妇起到很好的滋补效果。猪肚的烹饪方式非常多，而清炖猪肚汤最适合产妇。

主料：猪肚200克，猪蹄500克。辅料：木耳（水发）50克，油菜心50克。调料：大葱10克，姜5克，盐5克，味精3克，胡椒粉1克，料酒15克，植物油30克。

个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可以出锅了。小贴士在做这道猪肚汤的时候，煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气，另外，生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。

关于本次大蒜猪肚汤的做法和大蒜猪肚汤的禁忌的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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