猪心花旗参汤做法及功效

猪心花旗参汤是一种滋补汤品，具有补气养血、滋阴润肺、益气健脾的功效。常用于治疗气血两虚、心悸失眠、肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症。

猪心花旗参汤做法

1. 食材：猪心1个，花旗参10克，枸杞10克，红枣10颗，生姜3片。
2. 做法：
   • 将猪心洗净，切片；
   • 将花旗参洗净，切片；
   • 将枸杞、红枣洗净；
   • 将生姜切片；
   • 将猪心、花旗参、枸杞、红枣、生姜放入煲汤锅中，加水适量；
   • 大火煮沸后，转小火煲汤1小时；
   • 汤煲好后，加入适量盐调味即可。

猪心花旗参汤功效

• 补气养血：猪心富含蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补气养血的功效。花旗参也有补气养血的作用，两者搭配食用，可以起到很好的补气养血效果。
• 滋阴润肺：花旗参性凉，具有滋阴润肺的功效。猪心也有滋阴润肺的作用，两者搭配食用，可以起到很好的滋阴润肺效果。
• 益气健脾：猪心富含蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养成分，具有益气健脾的功效。花旗参也有益气健脾的作用，两者搭配食用，可以起到很好的益气健脾效果。
• 治疗气血两虚、心悸失眠、肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症：猪心花旗参汤具有补气养血、滋阴润肺、益气健脾的功效，因此可以用于治疗气血两虚、心悸失眠、肺燥咳嗽、脾胃虚弱等症。

注意事项

• 猪心花旗参汤不宜与乌梅、绿茶等酸性食物同食，以免影响其药效。
• 猪心花旗参汤不宜与萝卜同食，以免萝卜的辛辣味掩盖了猪心花旗参汤的鲜味。
• 猪心花旗参汤不宜与羊肉同食，以免羊肉的膻味掩盖了猪心花旗参汤的鲜味。
• 猪心花旗参汤不宜与海鲜同食，以免海鲜的腥味掩盖了猪心花旗参汤的鲜味。