猪蹄当归三七汤的做法和功效

猪蹄当归三七汤是一种滋补养颜的药膳，具有补气血、美容养颜、强筋健骨、祛风除湿、活血化瘀等功效。它以猪蹄、当归、三七等食材为主料，加入枸杞、黄芪等配料，熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。

食材用料

猪蹄 1个、当归 10克、三七 5克、枸杞 10克、黄芪 10克、生姜 3片、大葱 1段、料酒 1勺、盐 适量

健康功效

猪蹄当归三七汤具有以下健康功效：

详细做法步骤

1. 猪蹄洗净，焯水后捞出，用冷水冲洗干净。

2. 当归、三七、枸杞、黄芪洗净，放入纱布袋中，扎紧袋口。

3. 将猪蹄、药材包、生姜、大葱放入锅中，加入清水没过食材，大火煮沸后转小火煮 1-2 小时。

4. 加入料酒、盐调味，继续煮 10 分钟即可。

猪蹄当归三七汤是一种滋补养颜的药膳，具有补气血、美容养颜、强筋健骨、祛风除湿、活血化瘀等功效。它以猪蹄、当归、三七等食材为主料，加入枸杞、黄芪等配料，熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富。常喝猪蹄当归三七汤，可以帮助改善气血不足、贫血、乏力、头晕、面色苍白、皮肤弹性差、皱纹多、色斑多、风湿性关节炎、类风湿性关节炎等疾病引起的疼痛、肿胀等症状。