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猪龙骨当归汤做法和功效

2024-08-12 15:20:06美食攻略1

猪龙骨当归汤做法和功效

猪龙骨当归汤是一种传统的滋补汤品,具有多种功效,包括补气血、养肝明目、强筋健骨等。猪龙骨当归汤的做法如下:

猪龙骨当归汤做法:

  • 准备猪龙骨、当归、枸杞、红枣、姜片、葱段、盐等食材。
  • 猪龙骨洗净后冷水下锅,焯水后捞出。
  • 将猪龙骨、当归、枸杞、红枣、姜片、葱段放入汤锅中,加水煮沸后转小火慢炖2小时。
  • 出锅前加入盐调味即可。
  • 猪龙骨当归汤功效:

  • 补气血:猪龙骨含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养物质,可以补气血,强筋健骨。
  • 养肝明目:当归具有养肝明目的作用,可以改善视力,缓解眼疲劳。
  • 强筋健骨:猪龙骨和当归都具有强筋健骨的作用,可以预防骨质疏松,缓解腰酸背痛等症状。
  • 活血化瘀:猪龙骨可以活血化瘀,改善血液循环,缓解疼痛。
  • 滋阴补肾:当归具有滋阴补肾的作用,可以缓解肾虚引起的腰酸背痛、耳鸣等症状。
  • 猪龙骨当归汤是一种非常滋补的汤品,适合气血虚弱、肝肾不足、腰酸背痛、视力疲劳等人群食用。但是,孕妇、儿童、脾胃虚弱者不宜食用。

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