中岩茶的做法与功效

中岩茶是一种半发酵乌龙茶，产于福建省武夷山市中岩地区。中岩茶具有独特的清香、滋味醇厚、回甘悠长的特点，深受茶友喜爱。

食材用料

* 武夷山岩茶茶青100克* 清水1000毫升

健康功效

* 清热降火：中岩茶具有清热降火的作用，可以帮助人们缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。* 消暑解渴：中岩茶具有消暑解渴的作用，可以帮助人们在炎热的夏季降温消暑。* 提神醒脑：中岩茶具有提神醒脑的作用，可以帮助人们缓解疲劳，提高工作效率。* 减肥美容：中岩茶具有减肥美容的作用，可以帮助人们控制体重，保持身材苗条。* 预防疾病：中岩茶具有预防疾病的作用，可以帮助人们降低患心脑血管疾病、癌症等疾病的风险。

详细做法步骤

1. 将武夷山岩茶茶青放入茶壶中。2. 将清水烧开，然后倒入茶壶中，浸泡5-10分钟。3. 将茶水倒入茶杯中，即可饮用。

注意事项

* 中岩茶不宜空腹饮用，以免伤胃。* 中岩茶不宜饮用过浓，以免引起失眠。* 中岩茶不宜饮用过量，以免加重肾脏负担。