止咳雪梨冰糖水的做法和功效

止咳雪梨冰糖水是一种以雪梨为主要材料制成的汤饮，具有止咳化痰、润肺清燥的功效。常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥等症状。

食材用料：

• 雪梨1个
• 冰糖适量
• 清水适量

健康功效：

• 止咳化痰：雪梨含有丰富的维生素C和矿物质，具有止咳化痰、润肺清燥的作用。冰糖也有止咳化痰的功效，两者搭配使用，效果更佳。
• 清热解毒：雪梨性寒，具有清热解毒的功效。冰糖也有清热解毒的作用，两者搭配使用，可以帮助清热解毒，缓解咽喉肿痛、口干舌燥等症状。
• 美容养颜：雪梨含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，可以帮助美容养颜，延缓衰老。

详细做法步骤：

1. 雪梨去皮、去核，切成小块。
2. 将雪梨块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至雪梨变软。
3. 加入冰糖，继续煮至冰糖融化。
4. 待雪梨汤冷却后即可饮用。

止咳雪梨冰糖水具有止咳化痰、润肺清燥、清热解毒、美容养颜的功效。做法简单，适合居家制作。需要注意的是，止咳雪梨冰糖水性寒，不宜过量饮用，以免伤胃。