电磁炉砂锅粥做法（电磁炉砂锅是什么原理）

砂锅粥的做法大全

煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满、稠稀适度的粥底，才能衬托出入粥食材的鲜美滋味。做法是：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出滤出水分，放入锅中，加入16杯高汤煮沸，转小 火熬煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。

海鲜排骨砂锅粥的做法步骤 大米洗净放冰箱冷藏浸泡**，拿出放砂锅熬煮成粥。米与水的比例大概1：10 锅里烧热水，加少许料酒，姜片，放入排骨焯一下去血水。

砂锅里加水烧滚，水和米的比例1：将腌好的米放入滚水，大火煮5分钟后改为文火。将头晚泡发好的瑶柱撕成小条，也可整个保留。将瑶柱在粥煮到大约半小时的时候加入砂锅内。

砂锅虾粥做法一，材料 一碗半米，一匙油，一至两匙盐，十六只基围虾，一颗芹菜，一点香菜 做法 先隔夜把米淘好，放点水。因为如果这米浸泡了**后会比较糯 把虾的头以及筋出去。把芹菜的根部切成小颗粒状。

砂锅粥的做法教程是怎样的?

潮式砂锅粥的做法步骤 大米、薏米淘净浸泡与枸杞、红枣一起入砂锅，一次性加足水，中小火熬明火粥底 粥煮至黏稠时加入草虾、文蛤、姜片，待文蛤一开即加入冬菜、芫荽、盐，关火。

正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。

步骤1 准备食材：大米200克、虾仁20克、香菇20克、葱1根、姜1块、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2 大米浸泡20分钟。步骤3 香菇切丁。步骤4 葱切葱花。步骤5 姜切末。

做法：大米提前洗净，浸泡半小时。瘦猪肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。皮蛋去壳，切成小块。把浸泡好的大米放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火慢炖。

关于砂锅粥的做法?

1、做法步骤 各种材料。干贝提前泡发5~2小时。同时生米洗净后浸泡半小时左右，浸干贝原汤倒入砂锅再加水煮开后把米加入用中火煮，多搅拌防止粘锅，水和米的比例约为4斤水配1斤米。

2、潮汕砂锅粥的做法图解1 大米提前浸泡一小时。

3、砂锅粥的做法 （1）淘米下锅：米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。

4、正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。

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