芝麻渣的做法和功效

芝麻渣是一种用芝麻为主要原料制成的食品，具有丰富的营养价值和多种健康功效。芝麻渣的做法简单，可以作为零食或添加到各种菜肴中食用。

食材用料：

健康功效：

详细做法步骤：

1. 将芝麻放入锅中，小火翻炒至芝麻略微变色，发出香味。
2. 将芝麻倒入研磨机中，研磨成粉末。
3. 将芝麻粉放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
4. 将芝麻渣装入密封容器中，置于阴凉干燥处保存。

芝麻渣可以作为零食直接食用，也可以添加到各种菜肴中，如粥、汤、面条或沙拉中，以增加风味和营养价值。

芝麻渣是一种营养丰富的食品，具有多种健康功效，包括降低胆固醇、改善消化系统健康、降低血糖水平、增强免疫系统和抗氧化等。芝麻渣的做法简单，可以作为零食或添加到各种菜肴中食用，是一种非常有益于健康的食品。