孕妇冬菇蒸鸡的做法和功效

孕妇冬菇蒸鸡是一款营养丰富的滋补汤品，适合孕妇在孕期食用。冬菇富含维生素D，有助于孕妇吸收钙质，促进胎儿骨骼发育。鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于孕妇补充营养，增强免疫力。这道汤品简单易做，孕妇可以根据自己的口味调整食材用料，在家轻松烹饪。

孕妇冬菇蒸鸡的食材用料

• 鸡肉500g
• 冬菇10朵
• 枸杞20g
• 红枣10颗
• 姜片2片
• 料酒1勺
• 盐适量

孕妇冬菇蒸鸡的健康功效

• 补气养血：鸡肉性温，具有补气养血、强筋健骨的功效，适合孕妇在孕期食用。
• 促进胎儿骨骼发育：冬菇富含维生素D，有助于孕妇吸收钙质，促进胎儿骨骼发育。
• 增强免疫力：鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于孕妇补充营养，增强免疫力，预防疾病。
• 改善睡眠质量：枸杞具有安神补脑、改善睡眠质量的功效，适合孕妇在孕期食用。
• 补血益气：红枣具有补血益气、养颜美容的功效，适合孕妇在孕期食用。

孕妇冬菇蒸鸡的详细做法步骤

1. 将鸡肉洗净，切成小块，放入碗中，加入料酒、盐腌制15分钟。
2. 冬菇洗净，泡发，切成薄片。
3. 枸杞洗净，红枣洗净，去核。
4. 将鸡肉、冬菇、枸杞、红枣放入蒸碗中，加入姜片，隔水蒸1小时即可。

孕妇冬菇蒸鸡是一款营养丰富的滋补汤品，适合孕妇在孕期食用。这道汤品简单易做，孕妇可以根据自己的口味调整食材用料，在家轻松烹饪。