月子鹅掌汤的做法和功效

月子鹅掌汤的做法：将鹅掌、猪蹄、黄芪、当归、枸杞、红枣等食材放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时，最后加入盐调味即可。

月子鹅掌汤的功效：鹅掌富含胶原蛋白，猪蹄含有丰富的胶原蛋白和钙质，黄芪具有补气益血的作用，当归具有补血活血的作用，枸杞具有明目补肾的作用，红枣具有补气养血的作用。月子鹅掌汤具有补气养血、益气补虚、补肾益精、明目补肾的功效，非常适合产妇在坐月子期间食用。

月子鹅掌汤的做法

• 准备食材：鹅掌1对，猪蹄2只，黄芪15克，当归10克，枸杞10克，红枣10颗，盐适量。
• 将鹅掌和猪蹄清洗干净，用冷水浸泡30分钟。
• 将黄芪、当归、枸杞和红枣用清水洗净。
• 将鹅掌、猪蹄、黄芪、当归、枸杞、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时。
• 最后加入盐调味即可。

月子鹅掌汤的功效

• 补气养血：鹅掌富含胶原蛋白，猪蹄含有丰富的胶原蛋白和钙质，黄芪具有补气益血的作用，当归具有补血活血的作用，枸杞具有明目补肾的作用，红枣具有补气养血的作用。月子鹅掌汤具有补气养血、益气补虚、补肾益精、明目补肾的功效，非常适合产妇在坐月子期间食用。
• 美容养颜：鹅掌和猪蹄中的胶原蛋白可以帮助产妇恢复皮肤弹性，减少皱纹，使皮肤更加细腻光滑。当归和枸杞具有补血养颜的作用，可以帮助产妇改善气色，使脸色红润有光泽。
• 促进乳汁分泌：鹅掌汤中的营养成分可以帮助产妇促进乳汁分泌，提高乳汁质量，为宝宝提供充足的营养。
• 缓解产后疲劳：月子鹅掌汤具有补气养血、益气补虚的作用，可以帮助产妇缓解产后疲劳，恢复体力。

注意事项

• 月子鹅掌汤不宜过早饮用，一般在产后7-10天后食用比较好。
• 月子鹅掌汤不宜过量食用，以免引起消化不良。
• 产妇在食用月子鹅掌汤时，应避免食用辛辣、油腻、生冷的食物。
• 产妇在食用月子鹅掌汤时，应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以保证营养全面。