月子餐金耳菌的做法和功效

月子餐金耳菌的做法是将金耳菌洗净，撕成小朵，放入锅中，加入清水，煮沸后转小火煮20分钟，加入适量盐、胡椒粉调味即可。

金耳菌具有补气养血、益气补虚、滋阴润肺的功效，非常适合产妇食用。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助产妇恢复体力，增强免疫力，促进伤口愈合。此外，金耳菌还具有抗菌消炎的作用，可以帮助预防产后感染。

月子餐金耳菌的做法

1. 将金耳菌洗净，撕成小朵；

2. 将金耳菌放入锅中，加入清水，煮沸后转小火煮20分钟；

3. 加入适量盐、胡椒粉调味即可。

月子餐金耳菌的功效

1. 补气养血：金耳菌含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助产妇恢复体力，增强免疫力，促进伤口愈合；

2. 益气补虚：金耳菌具有益气补虚的功效，可以帮助产妇恢复元气，改善气血不足的症状；

3. 滋阴润肺：金耳菌具有滋阴润肺的功效，可以帮助产妇缓解口干舌燥、咳嗽等症状；

4. 抗菌消炎：金耳菌具有抗菌消炎的作用，可以帮助预防产后感染。

月子餐金耳菌的注意事项

1. 金耳菌性寒，不宜过量食用，以免引起腹泻；

2. 金耳菌不适合与寒凉性食物同食，以免加重寒凉之性；

3. 金耳菌不适合与辛辣刺激性食物同食，以免刺激肠胃，引起不适；

4. 金耳菌不适合与高蛋白食物同食，以免影响蛋白质的吸收。