元米汤的做法和功效

元米汤是一种以糯米为主要原料制成的汤品，具有滋补养生、健脾胃、益气血、补虚劳等多种功效。其做法简单，营养丰富，是老少皆宜的养生佳品。

食材用料：

• 糯米：100克
• 水：1000毫升
• 红糖：适量

健康功效：

• 补虚益气：糯米性温味甘，具有补虚益气、健脾养胃、益气血、补虚劳等功效。
• 健脾养胃：糯米粥能健脾养胃，对脾胃虚弱、消化不良、腹泻等症有较好的调理作用。
• 益气血：糯米粥能益气血，对气血不足、面色苍白、体弱乏力等症有较好的调理作用。
• 补虚劳：糯米粥能补虚劳，对久病体虚、产后虚弱、劳累过度等症有较好的调理作用。

详细做法步骤：

1. 糯米淘洗干净，浸泡1~2小时。
2. 将糯米、水一起放入锅中，大火煮沸后转小火煮至糯米熟烂，大约需要1~2小时。
3. 将煮好的糯米粥盛入碗中，加入适量的红糖即可食用。

元米汤是一种营养丰富、滋补养生的汤品，具有补虚益气、健脾养胃、益气血、补虚劳等多种功效。其做法简单，是老少皆宜的养生佳品。需要注意的是，糯米粥不宜过量食用，否则容易引起消化不良、腹胀等症状。