玉米糁功效做法

玉米糁是一种粗粮，由玉米粒磨碎而成，具有丰富的营养价值和多种保健功效。

功效

• 预防心血管疾病：玉米糁富含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，预防动脉粥样硬化，降低心脏病和中风的风险。
• 控制血糖：玉米糁含有膳食纤维，可以减缓葡萄糖的吸收，有利于控制血糖水平，降低糖尿病患者的并发症风险。
• 促进肠道健康：玉米糁含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助清除肠道垃圾，预防便秘，并降低结肠癌的风险。
• 增强免疫力：玉米糁富含维生素C、维生素E和硒等多种抗氧化剂，有助于增强免疫力，保护细胞免受损伤。
• 延缓衰老：玉米糁含有维生素E和硒等抗氧化剂，有助于延缓衰老，保护皮肤免受紫外线和自由基的伤害。

做法

• 玉米糁粥：将玉米糁与水或牛奶一起煮成粥，可以加入红糖、枸杞等调味。
• 玉米糁饼：将玉米糁与面粉混合，加入水或牛奶调成面糊，然后在平底锅中煎成饼。
• 玉米糁糕：将玉米糁与糯米粉混合，加入水或牛奶调成面糊，然后蒸成糕点。
• 玉米糁汤：将玉米糁与水或汤汁煮成汤，可以加入肉类、蔬菜等调味。

玉米糁是一种营养丰富的粗粮，具有多种保健功效，可以作为日常饮食的一部分，为身体提供必要的营养和保护。