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玉米面粥的功效及做法

2024-08-27 21:10:04美食攻略1

玉米面粥的功效及做法

玉米面粥是一种营养丰富、口感香甜的粥品,具有健脾益胃、润肠通便、降血压、降血脂、抗衰老等多种功效。制作玉米面粥的食材简单易得,做法也十分简单。

食材用料

  • 玉米面50克
  • 清水1000毫升
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 健康功效

  • 健脾益胃:玉米面粥中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,缓解便秘症状,对脾胃虚弱、消化不良的人群有很好的调理作用。
  • 润肠通便:玉米面粥中的膳食纤维还能够吸附肠道中的水分,增加粪便体积,促进排便,缓解便秘症状,对老年人和儿童便秘有很好的缓解作用。
  • 降血压、降血脂:玉米面粥中含有大量的亚油酸和维生素E,能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,预防动脉粥样硬化,降低血压和血脂,对心脑血管疾病有很好的预防作用。
  • 抗衰老:玉米面粥中含有丰富的维生素E和硒,具有很强的抗氧化作用,能够清除体内的自由基,延缓衰老,美容养颜。
  • 详细做法步骤

  • 将玉米面放入碗中,加入适量清水,搅拌均匀,使玉米面充分溶解,避免结块。
  • 将锅置于火上,倒入清水,烧开后转小火,将搅拌好的玉米面糊缓缓倒入锅中,一边倒一边搅拌,防止结块。
  • 继续用小火煮至玉米面粥粘稠,期间不断搅拌,以免糊底。
  • 加入适量盐调味,搅拌均匀。
  • 关火,盛入碗中,撒上葱花即可食用。
  • 玉米面粥是一种营养丰富、口感香甜的粥品,具有健脾益胃、润肠通便、降血压、降血脂、抗衰老等多种功效。制作玉米面粥的食材简单易得,做法也十分简单,非常适合作为日常早餐或晚餐食用。

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