芋圆汤底做法（芋圆汤底用什么好吃）

买的现成的芋圆怎么煮好吃

准备好新鲜的芋圆之后，在芋圆的外面洒一层木薯淀粉和木薯淀粉之后，在锅中加入适量的清水。水没有开的时候就把芋圆放入锅中，开中火煮10分钟左右，就可以把好吃美味的芋圆捞出来了。

煮芋圆的做法步骤先把水烧开。放入冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右，芋圆都浮起即可，关火再闷5分钟。捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透，这样会更Q弹。

煮芋圆的方法如下：烧开一锅热水。放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分钟后捞起。捞起后用凉水冲洗几遍，然后放入凉水中浸泡备用。

蒸笼铺上竹叶，把芋圆饼排放到蒸笼上，旺火烧上20分钟即熟。 把蒸熟的芋圆切成条状，猪肉切成丝状待用。 油放入炒锅中加热，放入干葱头煸热，倒入芋圆条和猪**，翻炒，放入精盐、味精炒10分钟就可装盘上菜。

无论是煮芋圆还是西米，都必须热水下锅，水量可以多放一点。芋圆、西米煮好后，冲冷水，泡冷水都可以让其晶莹剔透、口感更Q弹美味哟。配料可以根据个人喜欢来搭配。

食材：冷冻芋圆200克、小西米80克、蜜红豆、龟苓膏、椰浆适、牛奶、蜂蜜。煮芋圆。锅中水开，倒入芋圆煮至浮起来后，捞出放冰水里降温备用。煮西米。

泉州衙口芋圆怎么做口感更佳?

1、就适量加点水。粉类可以分次加，这样更能揉出合适的面团；一次加太多，芋圆容易煮不熟。

2、揉面太湿可加些木薯粉或糯米粉，木薯粉也不要加太多导致芋圆口感太硬了，不易熟，糯米粉加太多就不Q了。实在太湿的泥可提前放锅里炒干些，比如用南瓜泥做芋圆。干的话可以加些热水，一点点揉进去。

3、选择新鲜的芋头，这样做出的芋圆口感更佳。煮熟的芋头要趁热捣碎，这样更容易捣成细腻的芋头泥。揉面团时要根据芋头的湿度调整糯米粉的用量，保证面团的软硬适中。制作芋圆时要保持圆形，这样做出的芋圆外观更美观。

4、选购时先目测芋头外观，以长椭圆形且饱满圆润为佳，表面附着泥土代表刚出土不久较为新鲜，用手按压芋头，触感硬且扎实，即是适合做为芋圆的芋头。

5、微微冰镇一下后食用，口感更佳。具有减肥、强健骨骼、益胃健脾等功效。减肥芋圆中的膳食纤维很多，热量和饱腹感堪比谷物类食材。

6、②木薯变性淀粉添加在芋圆中，口感会比较Q弹，并且抗冻性能较好。③木薯变性淀粉添加在珍珠粉圆中，在夏季可以保持在冷水中4小时不变软。

芋圆紫薯糖水怎么做

薯泥中混入白糖和木薯粉拌匀至盆中无余粉，面团不再粘手。若面团裂纹，则太干，可加一汤匙水调节。

加开水和成团，因为紫薯粉和南瓜粉本身没有味道，所以要加一点糖进开水里。面团搓成长条，切小块。放进各种不同的糖水汤底里，煮至芋圆全部浮起后5分钟，即可。

将准备好的芋头切块备用。芋头放入锅中，加少许水。加入椰浆，打开火煮至芋头稍微裂开。锅中加入准备好的牛奶。煮开后，放入准备好的鸡蛋。鸡蛋熟后，放入冰糖即可出锅食用。

红糖芋圆---新鲜芋圆自己在家做的做法 1。紫薯芋头洗干净，隔水，电高压锅压十分钟，趁热取出，去皮放入白糖用勺子展碎放入干木薯粉，用手揉成不沾的团，觉得干可以加点水。芋头同上但不用加水。

芋圆糖水 『配 料』芋头 200克 紫薯 200克 红薯 200克 木薯淀粉 300克 蜜红豆 适量 蜂蜜或炼奶 适量 西米 适量 牛奶或椰奶 适量 『做法』将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。

关于芋圆汤底做法和芋圆汤底用什么好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

92％的美食爱好者还悄悄学了以下菜谱：

多春鱼什么样的好

西安泡漠的糖蒜做法？

红皮萝卜家常做法窍门

用干薄荷叶泡水喝有什么功效？

卷带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

秋季食疗养生 学会6道菜肴抵御风寒

清蒸排骨应该怎么做，需要哪些配料的呢？

酱泥鳅怎么做好吃，酱泥鳅的家常做法

经典名菜麻婆豆腐的做法，麻婆豆腐怎么做才好吃

做完人流后吃什么食物