腌制小咸菜配粥的做法（咸菜粥怎么做好吃）

粥伴侣:白萝卜小咸菜的家常做法怎么做好

1、做法：把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放置一会儿。

2、萝卜干泡水泡发，我泡了一个晚上。沥干水分切小丁。切完丁上面撒上盐。撒完盐搅拌均匀腌制2小时。如果还有多余水分请继续挤出，如果没有就可以进行下一步。

3、做法 将萝卜削去顶须洗净晾干。然后切成适当的长条，放置室外晾晒至发蔫，将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中，倒入盐水。坛边用水密封保存5天后，即可食用。

4、原料：白萝卜2500g、粗盐50g、生抽1000ml、冰糖250g、辣椒10个、蒜头1大个 做法：将白萝卜彻底清洗干净。将萝卜先切成3-4厘米左右的段，在把萝卜段切成底为1平方厘米左右的长条形。将切好的萝卜放进容器中。

5、自制白萝卜咸菜，早餐佐粥很不错。白萝卜去皮，切成4半。然后切成薄片。加点盐，白糖腌制2小时后挤掉水分。晾至半干。将白萝卜放入干净盆中，加入1勺白糖。加入适量盐。大蒜去皮剁碎。

6、咸菜怎么做好吃，白萝卜咸菜的家常做法 方法一 材料： 萝卜条，白醋，糖，白开水。 做法 1，将萝卜切成小条，不要太细，然后用盐腌上半个小时以上。腌好的萝卜用水洗一遍后把水挤干净。

无锡咸腊八粥的做法

1、- 配料：腊肉1小块，香肠2根，虾米1把 咸腊八粥的做法 将大米清水淘洗干净，红豆、莲子也洗净，最好提前泡一下（2—3小时）。 香肠两根、腊肉一小块、海米一把准备好。

2、无锡腊八粥的配料主要有糯米、百合、薏米、莲子、核桃、红枣、小米、山药。

3、江苏腊八粥咸粥的主要材料包括糯米、杂豆、瘦肉、海鲜等。糯米要选择颗粒饱满、色泽洁白的优质糯米，杂豆可以选用红豆、绿豆、黄豆等，提前浸泡，使其充分吸水膨胀。瘦肉可以选择猪肉或鸡肉，切成小块备用。

4、米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。咸味腊八粥就做好了。

配粥吃的简单小菜的做法

1、做法 新鲜毛豆剥好洗净，滤干备用；*黄瓜切成小丁；烧热油锅，干辣椒下油锅炸香，投入毛豆翻炒熟，下*黄瓜继续翻炒，最后调味即可起锅。

2、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中。撒上盐用手抓匀。腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀。撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽。加入三勺左右的醋，搅拌均匀。

3、这种酱黄瓜，泡一晚就可以吃，非常简单实用。泡好的黄瓜色泽诱人、脆嫩爽口，咸淡适中。不管是早上配粥，还是平时下饭，都是非常开胃的一道小菜。具体制作方法第一步：准备食材。黄瓜3根、蒜适量、红辣椒适量。

4、不妨试试这些清淡爽口的粥品和小菜，让宝贝重拾美味！白米粥、小豆粥、莲子粥、山药粥，搭配甜酱菜、大头菜或豆腐*，让味蕾重获新生。

5、下边给大伙儿详细介绍十种喝粥配搭的小菜的做法，供大伙儿参照学习培训一下。十大配粥凉拌菜 盐水毛豆 食物：黄豆，砂仁，八角，盐，良姜 作法：黄豆清洗，用剪子剪去黄豆的2头，有利于进味。

家常咸粥的做法大全带图片

1、三，鱼片煮粥食材：糯米和大米适量，鱼肉片10来片，料酒以及食盐少许。

2、将大米洗净提前泡好，大概泡2-3小时。 瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下，腌制10分钟。 皮蛋切丁，姜切成细丝，葱切成末。

3、教您胡萝卜咸粥怎么做，如何做胡萝卜咸粥 将胡萝卜冲洗干净，切成丁。 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火烧沸后放入胡萝卜，再改用小火熬煮成粥。

4、备珍珠米、鱿鱼、瘦肉、花生、干贝、香菇及芥蓝。将香菇、干贝、花生用温水微泡。珍珠米用冷水微泡。将香菇切丁，再将香菇干贝花生米沥水备用。高压锅装水。

5、瘦肉咸粥的做法 1）咸粥的材料：瘦肉适量，米适量，姜，调味料。

一方水土养一方人,营养师教你怎样把“粥+咸菜”吃出营养来

1、夏天喝绿豆粥，可以清热解暑。用电饭煲煮粥，粗粮都能煮得很软烂，吃起来口感一点儿都不粗糙。搭配粥的“咸菜”，我吃的也不是咸萝卜、疙瘩菜、橄榄菜这些腌制的咸菜，而是特制的“咸菜”——用香料卤出来的卤菜。

2、控制盐量摄入所谓的清淡饮食其实就是要求我们在日常生活中口味要清淡一些。而这里所说的口味清淡其实与低盐饮食有很多相似之处。换一句话说，我们在讲究清淡饮食的时候，一定要注意在日常生活中关于盐分的摄入。

3、腌制成咸菜后， 在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟，或用热水清洗的方法处理， 可在一定程度上去除咸菜中残存的**酸盐。

4、无论是粥还是咸菜，营养都是比较单一的，长期摄入单一的营养元素，身体得不到营养供给，就会逐渐出现面黄肌瘦、营养**的症状。

早餐配粥吃的罐装咸菜,你喜欢购买哪些?

朝鲜族桔梗咸菜 朝鲜族桔梗咸菜，是小编小时候吃的最多的咸菜。因为小学上的是封闭学校，所以早饭经常是鸡蛋加咸菜加馒头加粥，满满的美味和回忆。

酸白菜：成分：白菜，辣椒，盐，姜，米醋 实践：1：去掉白菜的老叶子，洗净切成条，干至半干，放入坛中，加入胡椒粉，盐，生姜，米醋拌匀，腌制约两天，即可食用。

榨菜（小咸菜）文章图片2 因为我们在喝大米粥的时候，本身就是很清淡的，所以不能再来吃一些油腻的食物，否则一早上胃里都不会很舒服，相反，我们可以吃一些榨菜或者是小咸菜，有点盐味就可以了。

早餐宜吃容易消化的温热、柔软食品，如牛奶、面包，水煮蛋、豆*、面条、馄饨，鸡蛋饼等。还可以搭配一些水果和不。该是在全国各地都非常受欢迎的组合了。

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