杂粮肉汤圆做法大全（杂粮肉丸）

苏州肉汤圆的做法

另起锅烧水，水开后加入包好的汤圆，中火煮制。待汤圆浮起后，加入少许冷水煮开，反复3次即可。12将煮好的汤圆盛入汤碗即可。

主料：糯米粉300克、辅料、肉150克、葱20克、盐适量、温水300克、油适量、生抽1汤匙。把肉和葱剁成肉糜和葱末，把他们和在一起，然后里面放适量的油，盐和1汤匙的生抽。接着朝一个方向绕圈搅拌肉糜直至上筋。

接下来，将面团分成大小均匀的小剂子，擀成圆形面皮。将腌制好的肉馅包入面皮中，搓成圆形汤圆。注意在包制过程中要确保汤圆皮薄馅足，同时保证汤圆不会破裂露馅。最后，将包好的肉汤圆放入沸水中煮熟。

汤圆可以蒸着吃吗?

可以。准备材料／工具：速冻汤圆230g、熟白芝麻10克、蒸锅1个。第一步把速冻汤圆从冰箱拿出，化冻。然后把盘中放入锅中。盖上盖子，大火蒸10分钟。10分钟后打开锅盖，撒上芝麻。

可以，不过我只见过那种大的汤圆，里面是荠菜肉馅的，商家是蒸着卖的。

能，10分钟左右。汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节最具有特色的食物，蒸或水煮都可以。蒸汤圆的做法如下：准备速冻汤圆一袋和桂花酱。

可以蒸着吃的，以下是蒸汤圆的做法：瓷盘里抹一层油，将汤圆摆入盘中。在锅内放入适量冷水，然后烧开。将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。

蒸汤圆的时候，盘中要刷一层油，将汤圆摆在盘里，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可，蒸好的汤圆撒上黑芝麻、芝麻粉或者白糖会使味道更香甜。汤圆起源于中国宋朝。

汤圆蒸着吃比较简单，将其放在蒸笼中，开火蒸熟即可，汤圆除了可以煮着吃、蒸着吃之外，还可以炸着吃或者炒着吃，吃法是比较多的。速冻汤圆蒸多久才熟 只需要蒸10-15分钟左右即可。

肉汤圆馅怎么做好吃

1、做法 将糯米与大米混合，浸1一2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。

2、先准备馅料：木耳泡发切碎，笋切小丁，肉切小丁（我用的纯瘦肉，当然带肥肉的肉会更香啊）将处理好的食材混合均匀，加入白胡椒粉、黑胡椒粉、酱油、姜粉，倒入适量料酒混合均匀 锅内加油，把馅料炒香，加入适量的盐。

3、汤底配料）青菜2棵 咸味鲜肉汤圆的做法 步骤1 葱、生姜切末，混合“馅料”中其他配料，用筷子向同一方向搅拌上劲，让肉馅具有粘性。步骤2 将肉馅分成约20个左右的小肉丸，放入装入糯米粉的筛子中。

4、先把萝卜擦成丝，加一勺食盐杀出水份，大概20分钟就可以出水了，接着猪肉打成肉末。把萝卜水份拧掉，加在肉末里搅拌，加入一丢丢盐，蚝油，十三香，糖，搅拌均匀即可。

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