油葱熬冰糖的功效做法
油葱熬冰糖是一种传统的养生食疗方,具有润肺止咳、化痰平喘、祛风散寒等功效。常用于治疗咳嗽、气喘、风寒感冒等疾病。
食材用料
- 油葱30g
- 冰糖20g
- 水500ml
健康功效
- 润肺止咳:油葱性温,味辛,具有润肺止咳的功效。冰糖性凉,味甘,具有清热化痰的功效。二者合用,可用于治疗咳嗽、气喘等疾病。
- 化痰平喘:油葱中含有挥发油,具有化痰平喘的功效。冰糖中含有葡萄糖,具有止咳化痰的功效。二者合用,可用于治疗痰多气喘等疾病。
- 祛风散寒:油葱性温,味辛,具有祛风散寒的功效。冰糖性凉,味甘,具有清热化痰的功效。二者合用,可用于治疗风寒感冒等疾病。
详细做法步骤
1. 将油葱洗净,沥干水分。2. 将冰糖放入锅中,加入适量的水,加热至冰糖融化。3. 将油葱放入锅中,煮沸后转小火熬煮30分钟。4. 将熬好的油葱冰糖汤过滤,即可饮用。注意事项
- 油葱熬冰糖不宜过量食用,以免引起上火。
- 孕妇、儿童不宜食用油葱熬冰糖。
- 油葱熬冰糖不宜与寒凉性食物同食,以免引起腹泻。
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