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银银菜的根功效与作用

2024-09-08 06:35:03美食攻略1

银银菜的根功效与作用

银银菜的根是一种常见的野菜,具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛、健脾开胃等功效。常用于治疗痢疾、肠炎、腹痛、胃痛、跌打损伤、疮疡肿痛等症。

食材用料

  • 银银菜的根 100克
  • 水 500毫升
  • 红枣 10颗
  • 枸杞 10克
  • 冰糖 适量

健康功效

  • 清热解毒:银银菜的根性寒味苦,具有清热解毒的功效,可用于治疗痢疾、肠炎、腹痛、胃痛等症。
  • 凉血止血:银银菜的根具有凉血止血的功效,可用于治疗吐血、衄血、尿血、便血等症。
  • 消肿止痛:银银菜的根具有消肿止痛的功效,可用于治疗跌打损伤、疮疡肿痛等症。
  • 健脾开胃:银银菜的根具有健脾开胃的功效,可用于治疗食欲不振、消化不良等症。

详细做法步骤

1. 将银银菜的根洗净,切成小段。2. 将红枣去核,枸杞洗净。3. 将银银菜的根、红枣、枸杞放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮 30 分钟。4. 加入冰糖,继续煮 10 分钟即可。

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