佛手瓜的做法煲汤大全（佛手瓜怎样煲汤?）

新鲜佛手与瘦肉煲汤可以吗(佛手瓜瘦肉汤做法大全)

第一步将佛手瓜清洗干净后，从正中间割开，去籽后切成丁。将肉片中放入2克食盐。再放入5克生抽酱油。再放入5克芝麻油拌匀。第二步生姜切成片，锅中倒入适当油，油烧后放入生姜片炒出香味。

佛手瓜炖瘦肉的做法 把猪瘦肉洗净，沥干水分，剁碎备用 把佛手瓜洗净，切成丁状备用。把红枣洗净去核，蜜枣稍微冲洗备用。把所有材料放进炖盅里面，加入适量清水盖上盖子，隔水炖2个小时，加盐即可饮用。

做法：（1）佛手瓜去皮、去核，洗净切块；猪瘦肉切片，用少许生粉、花生油、食盐腌制。（2）热油起锅，下佛手瓜、生姜爆炒一下，再加入适量清水到锅中，大火煮开10分钟左右，待佛手瓜变软后，再放入猪肉片浸熟，调味即可。

首先把佛手瓜苗嫩梗嫩苗摘下来清洗干净，瘦肉准备好。02 瘦肉切成片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

摘捡洋丝瓜尖，把老的部分和瓜藤丝摘下不要，只要嫰的部分。煮开水，将瓜尖焯水。蒜粒辣椒干切碎，花椒粒，桂皮，全部食材放好备用。炒锅倒入适量花生油，烧热后，放入干辣椒段和蒜瓣炝锅。

做法：佛手瓜洗净，切片，焯水。白芍、蜜枣洗净；瘦猪肉洗净，切片，汆水。瓦煲内放入清水，煮沸后加入佛手瓜、白芍、猪瘦肉、蜜枣。大火烧沸，改用小火煲2小时。最后加盐、香油调味。

葵瓜可以炖什么汤

葵瓜土豆炖排骨的做法步骤 1 冲洗干净的排骨先入高压锅煮熟，多点汤。2 压排骨的时候处理土豆和葵瓜，切块。3 葱切段，一个大料。4 做锅热油放葱和大料煸香，放土豆和南瓜块。5土豆难怪块翻炒均匀放酱油和盐。

鸡可以和葵瓜一起炖，没有问题，鸡不能和以下食物一起：鸡肉与菊花不能共食：同食会产生**生化反应，导致中毒。鸡肉与糯米不能共食：同食会引起身体不适。

佛手瓜煲鸡脚 材料：佛手瓜100克、红枣10克、鸡脚200克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许。 做法： 佛手瓜煲鸡脚 佛手瓜去籽切块，生姜切片，鸡腿砍去爪尖，红枣洗净。

比较好吃的做法就是清炒或凉拌，可加入柿子椒等辅料，凉拌可加入一些芝麻油来调味。佛手瓜有很多别称，四川人叫它葵瓜，而其他的地区的人也叫它安南瓜、寿瓜、丰收瓜、合手瓜、土耳瓜、虎儿瓜。

四川有种叫葵瓜的蔬菜叫佛手瓜，又名菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、葵瓜等。介绍：佛手瓜又叫隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，其瓜形像两掌合十，因此而得名。

佛手瓜花胶鱼骨汤

做法：花胶神仙用清水浸一晚上，胡萝卜和佛手瓜去皮切大块，姜去皮切片。第二天剪开花胶，小锅加水放入姜2片，葱结和黄酒，烧开后小火煮20分钟备用。

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