杂粮香菇肉包做法（家常香菇肉包包子视频）

香菇猪肉馅包子的做法

面团揉好了，盖上盖子，放在那里就行了，它自己会发。夏天两个小时就能开 开始做馅，先把香菇洗干净，剁碎碎的 然后锅里放油烧热，放香菇下去炒，炒熟，加酱油。

操 作 先说一下馅料（这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用），鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末。 香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水。猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀。

面团发酵好了。将香菇浸泡至软，切成小丁。葱洗干净切成细细的葱花。生姜切成姜蓉。将香菇丁、葱花、姜蓉放入猪肉馅中，猪肉馅3肥7瘦比较好。放入盐、 生抽、老抽、糖搅拌均匀。打水。

主料：猪肉300克、干香菇适量、普通面粉适量、干酵母适量。辅料：姜泥少许、盐少许、白糖少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、豆瓣酱一勺、生粉一勺、料酒少许、油少许。

香菇肉包的做法 步骤step 1 将酵母用小碗温水溶化，和到面团里，和好后盖上盖子发酵，发酵时间根据温度而定，发至约两倍大即可。这个时间就可以开始准备馅料。

香菇鲜肉包怎样做才好吃?

1、准备好香菇。香菇洗净切碎。准备好瘦肉，放料理机打成肉末。肉和菇加一起，放油，盐，生粉，料酒，鸡精，香油等拌匀。准备好发酵好的面团。面团取出排气。分成等份。取一份擀成皮。

2、香菇肉包的做法 步骤step 1 将酵母用小碗温水溶化，和到面团里，和好后盖上盖子发酵，发酵时间根据温度而定，发至约两倍大即可。这个时间就可以开始准备馅料。

3、食材准备：普通面粉150g，香菇20g，糖5g，梅花肉100g，洋葱丁15g，胡萝卜15g，玉米油8g，酵母2g。面粉加酵母、玉米油、糖，78g清水用筷子搅拌成絮状。揉成光滑的面团。放温暖处发酵至2倍大。

4、先说一下馅料（这个份量很多，如果只是包包子可以减成十分一使用），鸡蛋打散，放入油锅中，炒成蛋碎末。 香菇清洗干净后，切成碎粒，沥干香菇水。猪肉200克加入100克香菇水，搅拌均匀。

5、开始做馅，先把香菇洗干净，剁碎碎的 然后锅里放油烧热，放香菇下去炒，炒熟，加酱油。

6、新鲜香菇肉包子馅的做法如下：材料准备：猪肉、香菇、生抽2勺、盐1勺、鸡粉1勺、香菇水、葱花等。猪肉洗净去皮。香菇用温水泡开。将猪肉和香菇剁碎。

香菇肉包怎么做好吃,香菇肉包的家常做法

第一步 我们先和面准备一个直径大约10厘米高10厘米的盆，用量杯量入100毫升温水（温度大约30℃到40℃，暖手即可，太高会烫坏酵母）放入酵母5克，搅拌均匀静静等待10分钟，有助于酵母工作。

食材准备：香菇，猪肉，花椒水，老抽，芝麻，耗油，盐，料酒等做法步骤：步骤 1：将适量生抽、老抽、蚝油、盐、料酒等加到肉馅中，往一个方向搅拌，直到酱料被吸收为止。

香菇肉包的做法 步骤step 1 将酵母用小碗温水溶化，和到面团里，和好后盖上盖子发酵，发酵时间根据温度而定，发至约两倍大即可。这个时间就可以开始准备馅料。

首先将面和好备用，温水酵母粉发面，随后准备馅料，香菇洗净去硬根，热水焯5分钟左右，入凉水备用。猪肉洗净，加入姜片剁成肉馅，胡萝卜、香菇切碎，备用。大葱切碎，加入馅料中搅拌均匀。

原料：面粉、猪肉、香菇、葱、酵母、盐、油、酱油、生姜、鸡精、生粉。做法步骤：第1步、面粉、酵母、水，拌均；第2步、 揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。

绿竹笋香菇肉包 材料 中粉500克、酵母5克、糖20克、水250毫升、香菇适量、笋丁适量、绞肉350克、酱油3大匙 糖1大匙、盐1/4小匙。做法 绞肉取1/3炒熟，加香菇丁、笋丁炒。加入糖、酱油，煮滚，放凉。

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