五谷杂粮怎么做成零食吃（五谷杂粮做的零食）

农村用玉米做的零食

玉米片是用玉米为原材料作出的美食，是用真玉米做成的。玉米片是将玉米粉与水混合后制成面团，再经过压制、烘烤或炸制而成。玉米片是一种常见的零食，有着脆脆的口感和独特的玉米香味。

原料：玉米一个、烧烤料适量；将玉米煮熟之后，切成小段，用牙签穿过玉米粒中间，然后往下一掰。锅中倒入食用油，当油热了之后将玉米放进去炸。炸至金黄酥脆，然后捞出来撒上一些烧烤料，即可完成。

北方叫康乐果。以前多数是玉米做的**的，现在有大米和江米做的白色的，吃起来脆脆的，因为放糖了还有一丝丝甜味，口感还不错，喜欢吃。

小时候吃的夹心玉米棒叫米果。米果又叫米果棒，是一种米类休闲食品，以口感松脆、咬感轻松、米香浓郁等特受到不少人的欢迎。

五谷杂粮糕怎么作

1、杂粮糕待凉透后很容易的整块脱盆，底部翻面后很是平滑光亮。步骤 23 改刀切件，这款是用白糖做的杂粮糕。步骤 24 这是没分层的五谷杂粮糕味道相同。步骤 25 这是分层的红糖五谷杂粮米糕。

2、在蒸椰汁粉浆的时候准备芝麻粉浆。将芝麻粉、马蹄粉加三勺水搅拌成粉浆（如果搅拌后太稠就再加点水）。小锅里倒入剩余的水和白砂糖煮至沸腾，并立即倒入粉浆里搅拌均匀，成为芝麻粉浆。

3、上锅蒸将较浅色的五谷浆液倒入碟底，蒸10分钟。第一层五谷蒸熟后，倒入第二种五谷浆，继续蒸10分钟。依此类推，将颜色深的杂粮放在中间，两边是颜色浅的杂粮。逐层蒸熟，稍微摊凉后即可开吃。

4、做法：将杂粮粉与红豆、红糖粉放入盆中加水约大半碗搅拌，略稠一些，太硬可适当加些水，面糊不能稀，能用饭勺压实的，蒸出来口感比较好。将核桃、腰果、杏仁，放入料理机稍微弄碎，与剩余材料一同加入面糊搅拌。

5、芝麻糕粑：芝麻糕粑以芝麻为主要原料，具有滋补养生、润肠通便的功效。芝麻糕粑的制作过程包括芝麻炒香、磨粉、糯米粉搅拌、蒸煮等。芝麻糕粑口感香滑，营养丰富，适合老年人、孕妇、儿童等人群食用。

五谷杂粮饼的做法步骤图,五谷杂粮饼怎么做

1、将粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，让面糊更浓。

2、步骤 需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼 准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

3、全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。配料：葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶，生菜，榨菜。调料：盐少许、甜面酱少许、油少许。所有材料准备好，上面撒点盐。

4、食材 五谷杂粮燕麦饼的做法 将粉类和谷物类放入面包机内。

5、五谷杂粮饼的做法小贴士：鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看。我的经验是一滴油，用姜擦锅，滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可。

6、准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物。

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