银耳山药莲子百合做法功效

银耳山药莲子百合汤是一道清甜爽口的滋补汤品，具有滋阴润肺、养颜美容、益气补血的功效。银耳含有丰富的胶质，具有滋阴润肺、美容养颜的功效；山药含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有健脾益气、补肾涩精的功效；莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，具有补脾益气、养心安神的功效；百合含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有清热润肺、养阴安神的功效。

食材用料：

• 银耳1朵
• 山药1根
• 莲子30克
• 百合30克
• 枸杞20克
• 红枣10颗
• 冰糖适量

健康功效：

• 滋阴润肺
• 养颜美容
• 益气补血
• 健脾益气
• 补肾涩精
• 清热润肺
• 养阴安神

详细做法步骤：

1. 银耳用温水泡发，撕成小朵。
2. 山药去皮切块，莲子百合洗净。
3. 将银耳、山药、莲子、百合、枸杞、红枣放入炖锅中，加水适量，大火煮开后转小火炖煮1小时。
4. 加入冰糖适量，继续炖煮30分钟即可。