银耳红枣汤什么功效的做法

银耳红枣汤是一种具有滋补养颜功效的传统滋补汤品，其主要成分包括银耳、红枣、枸杞等。银耳具有滋阴润肺、益气补血的功效，红枣具有补气养血、美容养颜的功效，枸杞具有补肾明目、强身健体的功效。银耳红枣汤的做法简单易行，具有较高的营养价值，适合各年龄段人群食用。

食材用料

• 银耳10克
• 红枣10颗
• 枸杞10克
• 冰糖适量
• 清水1000毫升

健康功效

• 滋阴润肺：银耳具有滋阴润肺的功效，适合肺热咳嗽、干咳无痰等症状的人群食用。
• 益气补血：红枣具有益气补血的功效，适合气血虚弱、面色苍白、头晕目眩等症状的人群食用。
• 美容养颜：红枣具有美容养颜的功效，适合肌肤干燥、皱纹增多等症状的人群食用。
• 补肾明目：枸杞具有补肾明目的功效，适合肾虚眼花、视力下降等症状的人群食用。

详细做法步骤

1. 将银耳用温水浸泡至膨胀发开，撕成小朵。
2. 红枣去核，枸杞洗净。
3. 将银耳、红枣、枸杞放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火煮1小时。
4. 加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

总结

银耳红枣汤是一款具有滋补养颜功效的传统滋补汤品，其做法简单易行，具有较高的营养价值，适合各年龄段人群食用。银耳具有滋阴润肺、益气补血的功效，红枣具有补气养血、美容养颜的功效，枸杞具有补肾明目、强身健体的功效。银耳红枣汤是冬季进补的佳品，可以帮助人们抵御寒冷，增强抵抗力，保持健康的身体状态。