野菌忌廉汤的做法和功效

野菌忌廉汤是一种美味可口的汤品，它不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值。野菌忌廉汤的做法并不复杂，主要食材包括野菌、洋葱、土豆、鸡汤、淡奶油和调味料。将野菌、洋葱和土豆切丁，然后分别炒香。将炒香的野菌、洋葱和土豆放入汤锅中，加入鸡汤煮沸。煮沸后，加入淡奶油和调味料，搅拌均匀即可。野菌忌廉汤具有补气养血、健脾益胃、滋阴润肺等功效，非常适合在寒冷的冬季食用。

野菌忌廉汤的做法：

• 准备食材：野菌（新鲜或干）、洋葱、土豆、鸡汤、淡奶油、盐、胡椒粉、欧芹碎。
• 将野菌切丁，用水浸泡15分钟左右。如果是干野菌，需要先用水泡发。
• 洋葱和土豆分别切丁。
• 将洋葱和土豆分别放入热油中炒香。
• 将炒香的洋葱和土豆放入汤锅中，加入鸡汤煮沸。
• 煮沸后，加入野菌和淡奶油，搅拌均匀。
• 加入盐、胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠即可。
• 盛入碗中，撒上欧芹碎即可食用。

野菌忌廉汤的功效：

• 补气养血：野菌中含有丰富的蛋白质，可以帮助补气养血，增强体质。
• 健脾益胃：野菌中含有丰富的膳食纤维，可以帮助健脾益胃，促进消化吸收。
• 滋阴润肺：野菌中含有丰富的维生素C，可以帮助滋阴润肺，缓解咽喉疼痛。
• 抗菌消炎：野菌中含有丰富的抗菌消炎成分，可以帮助预防和治疗感染。
• 美容养颜：野菌中含有丰富的维生素E，可以帮助美容养颜，延缓衰老。

野菌忌廉汤是一种美味可口的汤品，它不仅味道鲜美，而且还具有丰富的营养价值。野菌忌廉汤的做法并不复杂，非常适合在寒冷的冬季食用。如果你喜欢野菌，不妨试试这款野菌忌廉汤吧！