椰奶粉的做法及功效

椰奶粉是一种由新鲜椰肉制成的粉末状食品。它富含营养，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。椰奶粉可以用来制作椰浆、椰奶、椰奶粥、椰奶糕等多种美食，深受人们的喜爱。

食材用料

* 新鲜椰肉500克* 白砂糖200克* 淀粉50克

健康功效

* 增强免疫力：椰奶粉中含有丰富的维生素C，可以帮助增强免疫力，预防感冒和流感。* 促进消化：椰奶粉中含有丰富的膳食纤维，可以帮助促进消化，预防便秘。* 保护心脏健康：椰奶粉中含有丰富的单不饱和脂肪酸，可以帮助降低胆固醇，预防心脏病。* 美容养颜：椰奶粉中含有丰富的维生素E，可以帮助美容养颜，使皮肤光滑细腻。

详细做法步骤

1. 将新鲜椰肉切成小块，放入搅拌机中打成椰浆。2. 将椰浆倒入锅中，加入白砂糖和淀粉，搅拌均匀。3. 开火加热，边加热边搅拌，直至椰浆浓稠。4. 将浓稠的椰浆倒入模具中，摊平。5. 将模具放入冰箱中冷冻2小时。6. 将冷冻好的椰奶冻切成小块，即可食用。

小贴士

* 在制作椰奶粉的时候，可以根据自己的喜好添加不同的调味料，如糖、盐、香草精等。* 椰奶粉可以用来制作椰浆、椰奶、椰奶粥、椰奶糕等多种美食，深受人们的喜爱。* 椰奶粉是一种营养丰富的食品，可以帮助增强免疫力、促进消化、保护心脏健康和美容养颜。