大米莲子粥的做法（大米莲子粥的做法窍门）

莲子粥的做法

1、原料：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。制作：先将莲子去皮心，大枣去核，再与桂圆煮粥，食时加入白糖即成。用法：每晚温热服食。疗效：补养心脾，健脑益智。适用于心脾两虚之智力衰减症。

2、将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。2，将山药去皮切小丁。3，小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。

3、莲子粥 备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。

4、冰糖莲子粥 主料：江米250克；配料：净莲子100克；调料：冰糖200克。做法：①江米用清水淘清，沥水，入沸水中将米煮制成粥。②净莲子经过初步加工，去掉红衣，捅出莲心，再上屉蒸熟。

5、做法：（1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开（可根据个人口味去芯）；大米淘净。

如何在家做莲子粥好吃?

1、将莲子泥、1小匙盐、1/2大匙冷压橄榄油加入粥中搅拌均匀。这样做为口味变化的基底粥就完成了。莲子鳕鱼粥鳕鱼洗净，抹薄盐、加米酒；猪绞肉再切过一次，一起放入电锅放半杯水蒸熟（蒸熟后要立即拿起来，勿闷）。

2、莲子粥 备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。

3、大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中火熬粥。将莲子从莲蓬中剥出来。去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。水烧开后，倒入剥好的莲子，中火熬粥。加入一点枸杞配色。

4、将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。2，将山药去皮切小丁。3，小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。

5、将莲子去皮，去心，洗净；红枣去核，洗净；糯米淘洗干净；桂圆莲子粥 桂圆肉洗净；将用料全放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至熟即成。

6、大米洗净用水浸泡30分钟。莲子去心在沸水锅煮两分钟，再放大米里煮容易煮熟。把大米和莲子放入沸水锅里煮，大火煮沸改中小火熬煮。为防止粘锅，用勺子顺一个方向不停搅拌10分钟。

怎么做莲子粥?

1、做法：（1）将大枣、百合干泡开洗净；莲子泡开（可根据个人口味去芯）；大米淘净。

2、准备好冰糖红枣。莲子洗净后浸泡4个小时，然后去掉里面的芯。取150克八宝米提前4个小时浸泡好备用，也可以浸泡过夜。将浸泡好的八宝米、莲子、红枣依次放入电饭煲的锅中。倒入1200的清水，按杂粮粥键。

3、莲子粥是一道营养丰富的粥品，口感清香，适合各个年龄段的人食用。本文将介绍三种不同口味的莲子粥的制作方法，让你在家也能轻松享受美味的莲子粥。基底粥的制作半杯米洗净、加入5杯水，洋葱切细丁，电锅外放2杯水，煮熟。

4、将莲子和百合提前进行泡发后，莲子去芯。2，将山药去皮切小丁。3，小米淘洗干净；将山药丁、莲子肉、甜百合加入到米中，并加入适量水。

5、莲子粥 备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。功效：宁心安神，帮助睡眠。2，莲子银耳粥 备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。

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