杂粮面汤家常做法（杂粮面粥的做法大全）

五谷杂粮养生汤

1、五谷养生粥 荞麦、薏米、芡实、绿豆、糙米、红豆、麦仁、粳米、红枣、桂圆各适量。

2、五谷杂粮粥 原料：小米50克、糯米50克、玉米粉50克、糙米50克、绿豆50克、大枣10克、桂圆5克。

3、高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。 薏米煲汤最滋补 薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。

4、五谷杂粮养生汤的做法 原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。

5、大豆重养*：大豆中的黑豆被称为“*之谷”，中医认为它具有补*强身、解毒、润肤的功效，对*虚、浮肿有较好的食疗作用。做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

12种家常热汤面做法

1、种家常热汤面做法有葱油拌面、番茄牛肉汤面、紫菜蛋花汤面、香菇肉片汤面、五谷杂粮鸡蛋面、烤麸豆腐汤面、红烧牛肉汤面、秘制鲜虾汤面、三鲜豆腐汤面、韩式辣汤面、酸菜五花肉汤面、酸汤早餐面。

2、做法：肥牛焯水煮熟捞出。锅热加油煎一个荷包蛋备用。下番茄炒出汁加适量水煮开，然后加面条煮熟，最后加肥牛，煎蛋，少许酱油调味。 【菠菜鸡蛋面】 食材：菠菜+鸡蛋+面条 做法：菠菜焯水切断，鸡蛋打散炒熟。

3、蛋蛋鲜面 食材清单：鸡蛋、黄瓜、香菇、葱、宝宝面、鸡汤。制作步骤： 黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。 葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。

4、酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。

5、种家常汤面条做法分别是酸辣汤面、紫菜鸡蛋面、牛肉面、酸菜**面、酱牛肉面、海鲜面、蘑菇汤面、素三鲜汤面。酸辣汤面 准备鸡肉或猪肉切丝，青菜切段，蘑菇切片。

6、搭配上酸爽开胃的西红柿热汤，吃一口面喝一口汤，特别美味。具体制作方法： （1）准备食材。面粉300克、西红柿适量、鸡蛋2个、泡发好的木耳少许、葱适量。 （2）往面粉中放入1克盐，然后倒入适量的清水，搅拌成絮状。

粗粮面汤料配方

材料：莜面210克、开水210克、猪肉500克、胡油6克、料油5克、葱花6克、姜末3克、花椒面1克、姜面1克、酱油3克、土豆丁10克。用开水将莜面烫熟，边加水边用筷子搅拌成面团。稍微晾凉后用手将面团和好。

现在提倡，粗粮有益健康啦，把它做出来再吃一次吧。不要说你吃过它，会暴露你的年龄哦。

粗粮煮法 薏米吃法：薏米莲子百合粥，是用薏米、去心莲子、百合、粳米等炖成的，先将薏米、莲子、百合煮烂，再与粳米一起煮成粥，然后用适量的蜂蜜调味即可，具有润肺止泻，健肤美容作用。

高粱面要怎么吃?有什么做法啊?

高粱面的十种吃法有荞麦高粱面煎饼、高粱面馒头、手工高粱面面条、煎高梁米面饼、高粱面花卷、高梁面红枣发糕、高粱面松饼、高粱面三色蒸糕、高粱面红豆粥、高粱面蛋糕。

高粱面好吃的做法是高梁叉烧包，具体步骤如下：用料：高粉230克、高梁粉20克、糖30克、水100克、黄油21克、酵母4克、蛋50克、表面蛋液、五花肉、白芝麻、盐6克、叉烧酱、海鲜酱、盐、老抽、生粉、水。

高粱面的步骤：主料：红高粱面挂面90克。辅料：芝麻油5毫升、盐1克、虾皮10克、木耳12克、芹菜叶20克、鸡蛋60克。木耳提前泡发，芹菜叶洗干净，备好虾皮、挂面、鸡蛋。煮锅加水、虾皮煮。

做法 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。在平锅里放油，并压和好的高粱面煎时，把扁圆形馅迭半粘在上面。热的时候撒白糖。还有一种做法是：可以把高粱面和面一起蒸馒头。

高粱面馒头的做法 把老酵头泡开加点面粉起泡发酵。准备好高粱面粉。把白面粉和高粱面粉放一起，再放发酵的老酵面，再用温水化一点食用碱面倒入面盆，把所有原料和成面团。

高粱煎豆包 ·配 料： 高粱5杯，小豆2杯，盐1大勺，白糖1/2杯，油1/2杯。做法：（1） 将小豆煮好后捣碎，并加白糖做馅。（2） 把4杯高粱面加1/2杯热水和面，捏成扁圆形。

杂粮面条的做法

1、杂粮面条的用料 小米粉30克 薏米粉20克 藕粉30克 胡萝卜适量 小菠菜适量（一小把） 植物油少许 盐少许 小酱油少许 杂粮面条的做法 步骤1 小米面，薏米面，藕粉 藕粉和小米粉1：1，薏米粉稍微少一点。

2、主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。以下是荞麦面条的做法：主料：荞麦面400克 辅料：温水适量 步骤：首先把荞麦面合成面团。

3、手工杂粮面条配比：面粉1000克、甜菜80克。做法：拉抻法：将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作，经验性强，对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条，如龙须面、空心面等都属此类。

4、杂粮面条的做法讲解 第一种：将杂粮研磨成面粉 这种做法是杂粮面条比较常见的做法，将五谷杂粮研磨成面粉，然后按照4：1的比例和小麦面粉混合和面即可。最常见的杂粮面条就是玉米面条。

5、在做杂面条之前，需要处理好食材，可以准备好要用的汤汁，然后将萝卜、葱、蒜都切成片状。向锅中倒一些油，等油加热之后，向其中放入一些花生，然后捣碎备用。这些准备工作做好之后，将锅洗净，然后向其中加水，放进生杂面。

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