羊肉白罗卜汤做法和功效
羊肉白萝卜汤是冬季养生食补的佳品,具有温补脾胃、益气养血、祛风散寒的作用。材料简单,做法方便,是一道老少皆宜的滋补汤品。
食材用料:
健康功效:
详细做法步骤:
- 羊肉洗净,切成小块。
- 白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
- 红枣洗净,去核。
- 枸杞洗净,备用。
- 生姜洗净,切片。
- 将羊肉、白萝卜、红枣、枸杞、生姜片放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1小时。
- 出锅前加入适量盐调味即可。
羊肉白萝卜汤是一道营养丰富、功效显著的滋补汤品,适合冬季食用。它具有温补脾胃、益气养血、祛风散寒的作用,可缓解脾胃虚寒、气血虚弱、风寒感冒等症状。
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