黄刺鱼做汤的做法大全（黄刺鱼汤怎么炖好喝又营养丰富）

黄骨头鱼怎样熬汤

黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用。生姜切片。锅上火入油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄骨鱼、海鲜菇，调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可。

黄骨鱼做法：第一步，备好黄骨鱼、生姜、干辣椒、大蒜、葱、油盐、料酒、豆瓣酱、老抽、醋、淀粉、生抽和白砂糖。第二步，将黄骨鱼直接处理后洗好了，生姜切丝，大蒜切片，葱切段。

把豆腐切块装盘，姜切片，起锅烧油，放入姜片。锅内下入鱼，加入料酒。加水，把鱼捞出，下入豆腐，放少许盐，煮5分钟即可。

7个月的宝宝喝黄骨鱼汤的做法

1、准备食材，将黄骨鱼洗净沥干水，生姜切片待用。锅内烧油，待油温烧热，下入生姜煸炒后倒入黄骨鱼过油。将黄骨鱼炸至金**捞起，将油倒出，锅内烧水，将炸好的黄骨鱼冷水下锅。

2、黄骨鱼去鳃去黑膜（肚子上有黑膜）后洗净，再用姜丝腌制20分钟。菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。食材处理好后放一旁待用，接下来准备煎鱼，这个步骤非常重要哦。

3、做法一，黄骨鱼汤 材料 黄骨鱼4条，番茄2个，北（老豆腐）1小块，姜，葱2条，盐，胡椒粉 做法 黄骨鱼，做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是**的。

4、第一步：先把黄骨鱼处理一下，用剪刀把黄骨鱼身上锋利的刺给剪掉，把内脏都清洗干净，清洗干净后先放一旁备用。下面准备半个瓠子，把瓠子切成条备用。几片生姜切成姜丝再再切点红菜椒丝，小葱切成葱花。

黄骨鱼汤的家常做法,该如何下手做

首先我们准备好需要的食材。腌制黄骨鱼黄骨鱼去鳃去黑膜（肚子上有黑膜）后洗净，再用姜丝腌制20分钟。焯水菌菇和豆腐菌菇切小薄片、豆腐切小块，分别入锅焯水。 PS：想要汤味醇香，蔬菜一定要焯水后使用。

黄骨鱼1条 姜1片、芫荽、葱段、盐各适量。制作过程 黄骨鱼去鳞去鳃去内脏洗净后抹干水；芫荽和葱去根洗净后切短段。锅内放少量油，烧热后加入黄骨鱼煎至微焦。加入适量清水、姜片、葱段煮15分钟。

第一步：先把买回来的黄骨鱼处理干净，用清水多洗几次，先加入这一步：把鱼放到碗里面用生抽、料酒泡个10分钟左右，再起锅烧油，等到油开的时候就把黄骨鱼放下去炸，放适量的盐，这样黄骨鱼才会入味。

准备食材：黄骨鱼、生姜、葱、盐、鸡蛋、面粉、食用油、胡椒粉。先把鱼开膛破肚、清洗干净，然后放入盆中。（鱼中再加入一勺盐，添加足量的清水浸泡10分钟。这样可以有效去除鱼身上的粘液。

如果是鱼片做鱼汤，可先用油爆香生姜片，加料酒，放冷水，必须等水开才再放鱼下锅 技巧3 此外，如果家中没有生姜，可以用香菜代替。

需要用勺子撇去鱼汤中的浮沫。8大约炖半个小时左右，等到鱼汤编程奶白色的时候，向锅中加入几个枸杞，然后再放入适量的盐进行调味。9再炖上个几分钟之后，撒上一把葱花，装入碗中。一道美味的黄骨鱼汤就制作完成了。

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