牙掌汤的做法和功效

牙掌汤是一种具有滋阴清热、养颜美容功效的汤品，深受人们的喜爱。它以猪牙、猪掌、瘦肉、莲子、百合等食材制成，清香可口，营养丰富，是滋补养生佳品。

食材用料

健康功效

牙掌汤具有滋阴清热、养颜美容、滋阴补肾、强健筋骨等功效，适用于阴虚火旺、口干舌燥、失眠多梦、腰膝酸软、皮肤粗糙等症状的人群食用。

详细做法步骤

1. 将猪牙洗净，切成小块。
2. 将猪掌洗净，剁成小块。
3. 将瘦肉洗净，切成薄片。
4. 将莲子、百合洗净，浸泡30分钟。
5. 将枸杞子洗净，备用。
6. 将生姜切片，葱切段。
7. 将猪牙、猪掌、瘦肉、莲子、百合、枸杞子、生姜、葱放入汤锅中，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时至食材熟透。
8. 加入盐调味即可。

牙掌汤是一道美味可口的滋补汤品，具有滋阴清热、养颜美容、滋阴补肾、强健筋骨等功效，适合阴虚火旺、口干舌燥、失眠多梦、腰膝酸软、皮肤粗糙等症状的人群食用。