烤箱杂粮切片面包做法大全（烤箱烤切片面包的做法大全）

多谷杂粮面包的家常做法多谷杂粮面包怎么做

将A中所有材料混合，搅拌至面团的扩展阶段。（2）将B料中的黄油切小块加入面团，继续搅拌至黄油被面团完全吸收，并且呈完成阶段。（3）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行基础发酵，6090分钟。

做法 将所有中种面团材料一起放入搅拌缸中，以慢速搅拌至无干粉状态，转中速搅拌至成为面团，续以中速搅拌至面团有筋度，即拉扯面团可感觉到略有弹性时取出面团。

五谷杂粮面包的做法 第一天晚上，准备好自己喜爱的谷物，我就用家里现成有的，麦片、亚麻籽、葵花籽，和200克的水。这200克的水包含在上述材料的435克水中。

杂粮面包的做法窍门

【做法】（1）将A中所有材料混合，搅拌至面团的扩展阶段。（2）将B料中的黄油切小块加入面团，继续搅拌至黄油被面团完全吸收，并且呈完成阶段。（3）面团放入容器盖湿毛巾，放在温暖保湿处进行基础发酵，6090分钟。

材料配方：高筋面粉 250克 杂粮颗粒 25克 红糖 30克 可可粉 2克 鸡蛋 30克 盐 3克 酵母 3克 黄油 10克 水 110克 核桃馅：烤过核桃碎 50克 葡萄干 100克 蜂蜜 30克 将所有材料拌匀即可。

把面包体的食材除黄油外揉成光滑面团，然后加入融化的黄油，揉成能拉出薄膜状的面团，揉面团这步用了厨师机中速搅拌6分钟，然后加入黄油搅拌6分钟，面团就能搅拌成能拉出薄膜状面团。

材料：牛奶 （或者水）47克、盐 1克、白糖 10克、玉米油 9克、鸡蛋 1个、高筋面粉 150克、酵母（干） 2克、杂粮馅 适量、白芝麻 少许 将主材料依次放入面包桶内。请点击输入图片描述 2 面包机发面程序。

具体制作步骤：将两种面粉倒入面包桶中，再将酵母、白糖入桶中，天热用凉水，冬天冷可以用温水，水量是面粉量的55-60%左右，也可以随喜好来调整；。

食材：杂粮面包粉400克、坚果仁50克、食盐6克、酵母10克、水300克、黄油75克。先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面，倒水，加盐。搅拌8到10分钟，不同的搅拌机功率不同，可以适当调整时间。

家常做法,正宗杂粮面包怎么做

食材：杂粮面包粉400克、坚果仁50克、食盐6克、酵母10克、水300克、黄油75克。先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面，倒水，加盐。搅拌8到10分钟，不同的搅拌机功率不同，可以适当调整时间。

五谷杂粮面包的做法 第一天晚上，准备好自己喜爱的谷物，我就用家里现成有的，麦片、亚麻籽、葵花籽，和200克的水。这200克的水包含在上述材料的435克水中。

做法：先准备好**燕麦80克。准备好200克黑麦 放入150克水浸泡燕麦30分钟。放入杂粮片搅拌均匀。加入小麦胚芽。准备好60克葡萄干，先用温水浸泡1个小时。.准备好核桃和荔枝干。

放入90g全麦粉，放入330g高筋面粉，表面放上4g酵母，放入42g燕麦片，放入28g芝麻。材料放齐，放入面包机内，选杂粮面包，烤色中，重量1000g，制作4小时即成。成品，吃吧，香香甜甜，很可口哦。

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