杏仁奶好处功效做法

杏仁奶是一种以杏仁为主要原料制成的饮品，具有多种健康功效。它富含维生素E、镁、钙和蛋白质，有助于促进心脏健康、降低胆固醇和预防癌症。杏仁奶还具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损害。本文将介绍杏仁奶的健康功效、食材用料、详细做法步骤，并总结其营养价值和注意事项。

杏仁奶的健康功效

食材用料

详细做法步骤

1. 将杏仁浸泡在水中过夜或至少8小时。
2. 将杏仁沥干，并用清水冲洗干净。
3. 将杏仁、水、蜂蜜或枫糖浆、香草精和盐放入搅拌机中，搅拌至顺滑。
4. 用细筛网过滤杏仁奶，去除杏仁渣。
5. 将杏仁奶放入冰箱中冷藏，可保存3-4天。

总结

杏仁奶是一种营养丰富的饮品，具有多种健康功效。它富含维生素E、镁、钙和蛋白质，有助于促进心脏健康、降低胆固醇和预防癌症。杏仁奶还具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损害。杏仁奶的做法简单，只需将杏仁浸泡、搅拌和过滤即可。杏仁奶可直接饮用，也可用于制作奶昔、烘焙食品和汤品。需要注意的是，杏仁奶中含有较高的卡路里和脂肪，因此不宜过量饮用。