汤菇做法（汤香菇做法）

蘑菇汤的做法大全

青菜蘑菇汤：青菜、口蘑、金针菇各适量。水中放姜片煮，水热后加入口蘑。水开后，加入金针菇、青菜。加一些盐。水再开后关火。也可以放一些味精或香油。注意放进青菜后不要再盖盖子。

蘑菇洗净、切片备用；小白菜洗净，切成4公分段备用。（2）将碎干贝泡水约3小时，捞起沥干水分备用。（3）将高汤倒入锅中，加入蘑菇、小白菜及碎干贝，开火煮滚，接着加入少许盐调味即可。

做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

羊肉蘑菇汤的做法 1 羊肉焯水洗净。2 锅里放油，下葱姜爆香。3 放入羊肉翻炒。4 放点高度白酒去腥。5 放老抽上色。6 翻炒均匀，倒入煮锅里。7 放水漫过羊肉。大火煮开，小火煮1个小时。8 口蘑洗净切片。

做法：口蘑清洗干净切片，洋葱切碎。锅倒入橄榄油放入洋葱煸出香味，倒入蘑菇煸出水分，加入高出蘑菇一倍水关盖，煮滚后10分钟左右，用料理棒打碎，加入黄油，海盐，胡椒粉，淋上淡奶油即可。

鲜菇汤做法介绍

1、准备材料：鲜菇300克，鲜汤500毫升，植物油、酱油、黄酒、味精、葱末、湿淀粉、姜汁、胡椒粉、香菜末、精盐各适量。将鲜蘑菇放入沸水中略焯，捞出，去根蒂，漂洗干净，切成块。

2、可以做青菜香菇汤，具体做法如下：材料：青菜250克，鲜香菇100克，瘦肉50克。辅料：葱姜15克，油适量，盐1茶匙，糖0.5茶匙，蚝油1汤匙。锅烧热，放油，煸香葱姜。把青菜倒入锅内翻炒至断生。

3、步骤如下：蘑菇洗净、切片 鸡蛋打散，略加盐 热锅少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水 水开后，放入鸡蛋，再开后，加盐调味，最后撒上葱花。注意：不需要加味精，已经很鲜了。

4、蘑菇汤的做法如下：食材：口蘑、葱、食盐。口蘑洗干净，去杆杆备用。去杆杆洗干净的口蘑，把杆杆切片，葱切碎备用。

5、做法： 所有菇类洗净，较大型菇类切成丝备用 锅内置水或高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、**下锅煮至沸腾 下调味料盐（不用放味精，因菇类熬出汤很鲜甜）临起锅以生粉水勾薄芡放入香菜、椒粉及少许香油，保证好吃。

6、做法如下：首先，将口蘑切碎，洋葱切碎。锅中倒入少许油，将洋葱炒软炒香。炒好的洋葱盛出来，锅中再倒入少许油。加入面粉，中火炒面粉炒到面粉微黄。倒入牛奶，洋葱边煮边搅拌，煮4分钟即可出锅。

菌菇汤的做法

1、依次放入菌菇，每放一种，都翻炒一下，直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起，期间放入一点点盐，促使菌菇出汤，让味道更加鲜美浓郁。

2、做法 （1）口蘑和蟹味菇洗净，口蘑切片，蟹味菇去根部，冬瓜洗净去皮，切片。（2）取出部分排骨和原汤，一起倒入砂锅中，大火烧开，将口蘑和蟹味菇一起倒入，小火炖煮20分钟。

3、方法/步骤 首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。请点击输入图片描述 锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水。

关于本次汤菇做法和汤香菇做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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