病号粥的做法（如何做病号吃的营养粥）

病号饭怎么做最有营养?

1、最好苏打饼干，这样既不加重胃负担，又可使胃内经常保持有少量的食物，中和胃酸以减少**。溃疡有少量出血时，更应少吃多餐，并应以流食为主。出血较多时，要按医生的要求暂时禁食。

2、小鱼周六吃了一天的病号饭——白粥、小米粥，其实感冒已经好了大半，可周日还是感觉没胃口，但又想吃点别的，什么东西又不寡，营养好消化，还能调节胃口呢？啊哈，突然想起了我从小吃的病号饭——鸡汤挂面。

3、如何吃好“病号饭”？1 吃的清淡 不管是生了什么病，在病情好转后吃冻西都要遵循一点就是菜品要清淡，因为此时人体的消化**能力薄弱胃口不佳，所以红烧、油炸、油腻等比较重口的食物要少吃以免引起消化**。

清淡有营养的病号餐

1、适合病人吃的清淡食谱有：排骨炖萝卜、山药炖粥、清蒸鲈鱼、蜂蜜红枣等。排骨炖萝卜 注意不要放任何的油脂，就五百克的排骨和八百克的萝卜，撒上少许盐，盐不可超过一克，等到出锅以后，把汤上所存在的油分离。

2、葱豉豆腐汤口味清淡，能发散风寒，芳香通窍，适合于伤风感冒，有头痛、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咽喉痒痛、咳嗽、畏怕风寒等症状的患者。

3、病号饭可以分为“普食”、“半流”和“全流”。“普食”就是平时所用的膳食。“半流”也就是“粥食’。

4、小鱼周六吃了一天的病号饭——白粥、小米粥，其实感冒已经好了大半，可周日还是感觉没胃口，但又想吃点别的，什么东西又不寡，营养好消化，还能调节胃口呢？啊哈，突然想起了我从小吃的病号饭——鸡汤挂面。

适合病人吃的粥的做法是怎样的

粥材料：燕麦片、芝麻、蜂蜜、牛奶。制法：将燕麦片放到锅中，加入适量的牛奶和水，煮至燕麦煮烂，然后加入芝麻和蜂蜜即可。这种粥富含纤维素、维生素和矿物质，适合胃口不好、便秘等人食用。

做法：1）将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待**后沥干切碎备用。2）将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。

做法： 麦片、苡仁、糯米一同加水煮4小时，放入蜂蜜即可。 功用： 防癌轻身，涤痰去脂。 真正的 养生 粥的煮法 长时间保温，损失B族维生素 问题：粥店大部分粥是用白粥调配出来的。

**是非常有营养的，在产后女性会用来补身体，其实它的做法也是非常重要的，正确的做法可以好吃，而且将食物的营养充分的保留，这样才可以达到补身体的效果。

银耳红枣粥 。原料：红枣，银耳，莲子，枸杞，白糖，粳米。做法：银耳用泡开洗净撕小片；红枣洗净去芯；莲子、枸杞洗净备用。

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