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砂锅粥的做法排骨(砂锅粥的做法排骨怎么做)

2024-10-13 13:24:02美食攻略1

腊排骨粥的做法,腊排骨粥怎么做好吃,腊排骨粥

1、制作步骤: 将腊排骨剁成小块,用温水泡30分钟,去掉多余的盐分。同时将木耳、花生米分别用温水泡发。 将粘米和糯米混合,洗净后加入适量水,用砂锅煮成粥。煮粥的过程中需要不断搅拌,以防止粘锅。

2、腊排骨砂锅粥的做法 腊排骨冷水下锅,煮开后把水倒掉(为的是避免粥太咸和太油),重新加入水和各种谷类,水开后调小火,盖上锅盖慢炖半小时。白萝卜切丁,芹菜切段,备用。

砂锅粥的做法排骨(砂锅粥的做法排骨怎么做)

3、所有豆类,花生都浸泡过夜(豆类比较难煮,需要提前浸泡)。咸排骨焯水后冲洗干净,和豆类一起入锅加足量水煮开转中小火煮20分钟左右。

4、食材:腊排骨300克。调料:姜、葱、料酒、白糖。将腊排骨用热水浸泡10分钟,清洗一遍,再换一盆热水浸泡1小时。

5、制作步骤:腊排骨用热水泡洗干净,斩成小块。放入冷水锅中,开火煮至沸腾,撇开浮沫捞出,用清水冲洗干净。放入锅里,加入料酒和姜片,适量水,盖上盖子,按下煲汤键。

6、把腊排骨剁成块,洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的,可它的味道可香了。冬瓜因为是要炖汤用的,所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟,待会和排骨一起慢慢炖。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。

排骨粥怎么做好吃又简单

1、锅中放入洗好的半量杯大米、一片姜片,加清水开始煮粥。我的电饭煲设置煮粥的时间是1小时30分钟,如果用汤锅的话前段时间还好,后面粥变绵了而且放了材料就离不开人,容易粘锅 步骤 2 排骨切小块。

2、准备好食材,排骨切小块洗净。2 大米和糯米洗净用清水浸泡15分钟。3 白果放入保鲜盒。4 然后放入微波炉高火2分钟。5 取出剥去壳备用。6 排骨开水焯烫一下过凉备用。

3、制作过程:先将排骨冷水入锅,加入花椒,料酒,大火煮开撇去浮沫后捞出,冲洗干净备用。

4、米淘净,排骨洗净,切成小块,放入开水锅焯烫一下,去污断生;花生米用热水浸泡20分钟,剥去红衣。

5、排骨粥的好吃做法 食材:大米、排骨、山药、大葱、姜、小葱、盐、鸡精、料酒。首先洗净的排骨用水泡30分钟泡出里边的血水,山药清洗干净去掉外皮切成小段,把切好的山药放入碗中用水泡起来防止山药**变黑。

潮汕排骨砂锅粥怎么做

1、大米洗净放冰箱冷藏浸泡**,拿出放砂锅熬煮成粥。米与水的比例大概1:10 锅里烧热水,加少许料酒,姜片,放入排骨焯一下去血水。捞出放高压锅加两碗水煮排骨汤 煮粥和炖排骨汤的时间可以处理配料。

2、材料全收拾妥当,排骨已经煲了大半个小时了。排骨汤底煲好了。大米也充分吸收水分,加入砂煲,开最大火开始煲粥。加入一汤勺花生油,可减少泡沫溢出。汤勺不断搅拌粥水,不让米粒粘锅,减少泡沫溢出。

3、准备工作:大米提前浸泡1小时,使其充分吸收水分。猪肉或鸡肉切成薄片,虾去壳去虾线,香菇泡发,干贝用温水浸泡备用。 煮粥:将浸泡好的大米放入砂锅中,加入足够的水,用中小火将大米煮至松软。

4、猪排骨洗净,剁段,过油炸透。 生菜洗净,切丝。 葱姜洗净切末备用。 粳米洗净,浸泡半小时,捞出,沥干水分。 粳米放入砂锅内,加入约2000毫升冷水,旺火烧沸。 转小火慢煮半小时。

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