小月子喝羊肉汤做法和功效

小月子喝羊肉汤不仅能补血益气，还能温补脾胃，是产后恢复的理想汤品。

食材用料

• 羊肉：500克
• 姜：3片
• 葱：2根
• 蒜：2瓣
• 当归：10克
• 黄芪：10克
• 枸杞：10克
• 红枣：10颗
• 盐：适量

健康功效

• 补血益气：羊肉性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有补血益气、温中暖下、益气补虚的作用，非常适合产后气血亏虚的女性食用。
• 温补脾胃：羊肉性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有温中暖下、益气补虚的作用，非常适合产后脾胃虚寒的女性食用。
• 活血化瘀：羊肉性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有活血化瘀、温经散寒的作用，非常适合产后瘀血阻滞的女性食用。
• 增强免疫力：羊肉性温，味甘，入脾、胃、肾经，具有补气益血、温阳补虚的作用，非常适合产后免疫力低下的女性食用。

详细做法步骤

1. 将羊肉清洗干净，切成小块。
2. 将姜、葱、蒜切片。
3. 将当归、黄芪、枸杞、红枣洗净。
4. 将羊肉、姜、葱、蒜、当归、黄芪、枸杞、红枣放入炖锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火炖煮2个小时。
5. 炖好后加入适量的盐调味即可。

小月子喝羊肉汤不仅能补血益气，还能温补脾胃，是产后恢复的理想汤品。但需要注意的是，羊肉性温，产妇不宜过量食用，以免引起上火。