猪肚板栗汤的做法（猪肚板栗汤的营养价值）

猪肚栗子汤怎么做

猪肚栗子汤的做法 猪肚反复面粉搓洗干净（非常耗时间非常仔细非常考验耐力）后切大块。栗子去壳剥皮洗净沥干。冷水下锅，加入葱、姜和料酒焯掉*味至能接受为止，并捞出洗静，沥干。

面粉30克 料酒2汤匙 胡椒粉1茶匙 芝麻油10克 清水适量 湘莲板栗猪肚汤的做法 步骤1 准备食材～莲子需提前泡发，板栗去壳剥出肉。

材料 主料：新鲜莲子150g、板栗200g、猪肚200g；辅料：盐适量、蜜枣2个、姜片2片 莲子板栗猪肚汤 1 先清洗猪肚（这个过程稍稍时间长点，要彻彻底底的清洗干净，还真是要花上点功夫的哦）。

板栗猪肚鸡汤的做法 先把食材准备好。买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟，用刀刮干净内侧那层**的油脂。抓两把面粉，揉搓一分钟左右，再用清水洗净，重复一遍。

要知道猪肚和栗子都能起到健脾养胃的功效，所以两者一起煲，调理肠胃效果更佳，特别是加上了山药，就更加能起到养气补肺的效果了。

猪肚炖汤配什么食材好

与猪肚炖汤好的搭配食材有：青菜、香菇、豆腐、红枣、枸杞子。青菜：煮熟后放入汤中，能够增加汤的营养价值和口感。香菇：香菇放入猪肚汤中炖煮20分钟左右，可以增加汤的味道和口感。

做法一：栗子猪肚汤 第一步，备好淮山、栗子猪肚还有瘦肉一红枣跟生姜。第二步，将淮山直接削皮了洗好切块，将红枣去核后浸泡一会，将猪肚加盐搓洗干净切块了。把瘦肉直接洗好切块。

猪肚搭配鸡煲汤：猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴。这道汤色泽*白，浓中带清，汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美，细细品来，口感饱满丰富，不油不腻，回味悠长。

猪肚+生姜+红枣：生姜和红枣可以去除猪肚的腥味，同时还能增加汤的甜味和香气。 猪肚+山药+枸杞：山药和枸杞都是滋*润燥的食材，可以和猪肚一起煲汤，具有补*养胃的功效。

猪肚+山药+板栗：猪肚和板栗具有健脾养胃的功效，所以两者一起煲调理肠胃的效果更佳。特别是加上山药，能起到养气补肺的作用。

产妇月子食谱推荐:山药栗子猪肚煲

猪肚洗净用盐、醋少许面粉搓洗冲净、焯水倒掉水，从新做水放入、葱段、姜片、大蒜、花椒、八角、小茴香料酒放入猪肚开锅后改文火煲1小时至猪肚软熟。 山药戴上手套去皮切成象眼片、栗子用高压锅烤熟趁热剥皮，红椒切块。

猪肚炖至半熟时，加入山药和栗子。继续炖煮，直到猪肚和山药都变得软烂。根据个人口味加入适量的盐调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增鲜。步骤四：出锅 待猪肚、山药和栗子都炖至入味，汤汁浓郁时，即可关火。

推荐：猪肚搭配山药+栗子：要知道猪肚和栗子都能起到健脾养胃的功效，所以两者一起煲，调理肠胃效果更佳，特别是加上了山药，就更加能起到养气补肺的效果了。

板栗猪肚鸡汤的做法

1、板栗猪肚鸡汤的做法 先把食材准备好。买回来的猪肚放入清水中揉搓1分钟，用刀刮干净内侧那层**的油脂。抓两把面粉，揉搓一分钟左右，再用清水洗净，重复一遍。

2、猪肚鸡煲板栗的做法 猪肚1只，清洗干净，用小刀刮去表面油脂，土鸡1只，清洗干净，切去头、爪。板栗15粒，去壳去皮，生姜切片，葱切段，白胡椒粒碾碎，放纱布袋中。

3、板栗猪肚鸡汤的做法非常简单，将猪肚和鸡肉清洗干净，切成合适的形状，板栗去皮清洗干净。然后将猪肚和鸡肉炖两个小时，再加入板栗，继续炖煮20分钟即可调味起锅。

4、做法编辑　鸡肉洗净，切块。　板栗去壳。　枸杞洗净浸泡片刻。　鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用。　将板栗、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸。

5、食用方式 煲汤：将猪肚洗净焯水，到猪肚表皮变硬，放凉后切成小条，板栗去壳去皮。将切好的猪肚下锅炒，把多余的水分炒干，炒到猪肚不再有水分时放入剥好的板栗，加冷水没过猪肚的量，大火炖30分钟即可。

关于本次猪肚板栗汤的做法和猪肚板栗汤的营养价值的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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