小北海鱼胶功效做法

小北海鱼胶是一种常见的滋补品，具有补气血、滋阴润燥、美容养颜等多种功效。小北海鱼胶的做法也很简单，只需要将鱼胶浸泡发好，然后炖煮即可。

食材用料：

小北海鱼胶100克

水500毫升

红枣10颗

枸杞20克

冰糖适量

健康功效：

补气血：小北海鱼胶含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分，具有补气血、补虚益损的功效，非常适合气血虚弱、面色苍白、手脚冰凉的人食用。

滋阴润燥：小北海鱼胶含有丰富的胶原蛋白，具有滋阴润燥、养颜美容的功效，非常适合皮肤干燥、粗糙、长皱纹的人食用。

增强免疫力：小北海鱼胶含有丰富的维生素A、D、E等营养成分，具有增强免疫力、抗病毒、抗感染的功效，非常适合体质虚弱、经常感冒生病的人食用。

详细做法步骤：

1. 将小北海鱼胶用冷水浸泡8小时以上，直至发软。2. 将发好的小北海鱼胶切成小块。3. 将红枣去核，枸杞洗净。4. 将小北海鱼胶、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量水。5. 将炖盅加盖，隔水炖煮2小时。6. 加入适量冰糖，继续炖煮30分钟。7. 食用时，将小北海鱼胶、红枣、枸杞盛入碗中即可。

小北海鱼胶是一种营养丰富的滋补品，具有补气血、滋阴润燥、美容养颜等多种功效。小北海鱼胶的做法也很简单，只需要将鱼胶浸泡发好，然后炖煮即可。