牛肉海带汤的做法大全（牛肉海带汤的做法大全窍门）

牛肉海带汤的家常做法牛肉海带汤怎么做

先将海带泡一下，牛肉煮熟切块（煮肉的水不要倒掉），切葱姜蒜。热锅放香油。放入葱姜蒜煸炒。加入牛肉煸炒。再加入海带炒几下。

准备海带。海带用水泡发。泡发一晚。牛肉洗净切块。汆水。汆水后冲洗。泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒。

牛肉处理：将牛肉清洗干净，切成块状。将牛肉放入沸水中焯水，去除血沫和杂质，捞出后用清水冲洗干净。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入焯好水的牛肉块、姜片、大葱段和料酒，大火烧开后转小火慢炖，炖至牛肉七八成熟。

可以一起煲汤：步骤1 请点击输入图片描述 准备好所有的食材。步骤2 请点击输入图片描述 牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。步骤3 请点击输入图片描述 牛肉切片加入胡椒粉，酱油，蒜末，香油拌均匀腌制片刻。

牛肉可以跟海带一起炖吗

牛肉海带可以一起吃。主料：牛肉100g、海带100g。辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、料酒适量、老抽适量。牛肉海带汤的做法 牛肉洗净切成细丝备用。海带提前泡发。泡发好的海带切成细丝。

海带和牛肉能一起炖吗 海带可以和牛肉一起吃的。在食物性味上，海带味咸，性寒，而牛肉味甘，性平，两者互不冲突，可以同食。

可以。主料：牛肉500g、海带100g 辅料：盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、枸杞适量、香油适量 准备海带。海带用水泡发。泡发一晚。牛肉洗净切块。汆水。汆水后冲洗。

牛肉可以跟海带一起炖。牛肉和海带不存在食物相克。牛肉食物相克 牛肉+九菜 牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用，九菜同样有这方面的作用。通常人们都会忽略，认为二者搭配食用效果较好，但牛肉与九菜同时食用会导致身体不适。

牛肉可以炖海带；牛肉炖海带的好处：海带属菌藻类食品，除含有丰富的钙以外，还含有褐藻胶酸，甘露醇、碘。

韩国海带汤的做法

1、将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

2、韩国海带汤的做法 原料：水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。制作方法：将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

3、下面是韩国海带汤的做法：主料：海带250克、鸡胸肉50克（用牛肉最好，做法步骤是一样的）辅料：大蒜5瓣、葱半根、酱油一勺、盐适量 把鸡胸肉切片洗净备用。

4、洗米水 2，准备一盆洗米水，大米清洗两边后，第三遍洗米后的水不要倒掉，用来做海带汤用。

5、豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。制作方法 编辑 豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。

牛肉海带白萝卜汤的做法

首先把买回来的牛肉洗净，切成块，放在锅里，放入大料红枣，枸杞，山楂，盐，料酒，生抽老抽，开火炖熟，捞出大料。这时放入海带，把切成一厘米厚的萝卜片，一起放入锅里，在炖一会，待萝卜成熟，关火撒上香菜。

做法：牛肉馅加洋葱剁得碎碎的，加水、酱油、一点点的糖，一小勺淀粉，调好备用，白萝卜去皮，切丝。砂锅放水，两片姜，一把海带盐放在漏勺里煮开，汤汁有味道后，把海带丝捞出，留汤汁。

做法：1．将牛肉油膜取净，切成2．5厘米的块，放入锅内 加水煮沸，将血沫油脂取出，煮到烂为止。2．萝卜去皮，切成1厘米厚长方形，放入锅内。3．海带水发后，切成10厘米长的 条，放入锅内。海带、萝卜煮烂加盐即可。

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