海参猪骨羊肚菌汤做法（羊肚菌海参炖排骨孩子吃有营养吗）

羊肚菌应该怎样煲汤才好喝?

1、做法：将羊肚菌洗干净连同老鸭山药一起大火烧开，再小火慢炖两个小时后，加盐即可食用。羊肚菌炖辽参 用料：羊肚菌、辽参、瘦肉 做法：羊肚菌用60度左右温水泡发，瘦肉切块。发好的辽参解冻。

2、羊肚菌煲汤步骤如下：将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。放入生姜和料酒，开火炖煮。

3、我们也经常会用羊肚菌来煲汤，营养丰富，味道鲜美又好喝，下面就来分享一下羊肚菌应该怎样煲汤才好喝。

4、首先，准备好所需食材：羊肚菌、鸡肉、生姜、大葱、料酒、盐、胡椒粉等。步骤一：将羊肚菌用温水泡发，鸡肉切成块状，生姜切片，大葱切段备用。步骤二：锅中加入足够量的清水，放入鸡肉块和生姜片，大火烧开后转小火慢慢炖煮。

羊肚菌加什么炖汤

羊肚菌鸡汤 食材：老母鸡、羊肚菌、红枣、枸杞、葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水 做法：将鸡肉焯水后放入砂锅，加入羊肚菌、红枣、葱姜和适量清水，慢炖1小时。最后加入枸杞、盐和白胡椒粉调味即可。

滋补药材。羊肚菌本身具有滋补、强身的作用，炖汤的时候，可以加入一些常见的滋补药材，能够增强羊肚菌汤的补益作用，比如说西洋参、*参、黄芪、芡实、枸杞子、麦冬、天麻、虫草等。蔬菜、干货。

瘦肉。材料：羊肚菌4~5朵、瘦肉400克、盐适量。羊肚菌洗干净，浸泡羊肚菌；瘦肉剁碎一下加适量调味；将浸泡羊肚菌的水倒进去煲汤，底部有沙的就不要，放入瘦肉，新鲜莲子，新鲜百合，炖2小时即可。

羊肚菌煲猪骨汤的做法

步骤：准备好食材。羊肚菌用水冲洗一下，把泥沙冲干净。洗好的羊肚菌用温水泡30分钟，然后顺着一个方向搅动，泡发的羊肚菌水不要倒掉，等下可以一起倒入锅里炖。

步骤：排骨焯水出浮污物。淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。将食材全部放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后将浮出物捞出。

炖煮：在煲汤锅中加入适量清水，放入处理干净的猪骨、姜片和葱段，加入料酒，大火烧开后转小火慢炖。去浮沫：汤面上浮起的泡沫要及时撇除，保持汤清澈。加入羊肚菌：猪骨炖煮约1小时后，加入羊肚菌，继续炖煮。

做法步骤 把材料铁皮石斛、山药、红枣、枸杞洗净备用，羊肚菌含有少许洗沙洗的时候要注意。飞过水的猪骨头放入砂锅熬汤，再放入图一洗好的全部材料，小火慢熬1个小时。

羊肚菌煲汤步骤如下：将羊肚菌洗净后用温水泡发备用。排骨斩块后洗净，放入锅中焯去血水备用。将泡好的羊肚菌切开与排骨一起放入炖锅中。倒入泡羊肚菌的水，再加入适量清水。放入生姜和料酒，开火炖煮。

准备食材：猪排骨、羊肚菌、淮山、胡萝卜、百合、薏米、莲子、蜜枣少许 烹饪具体过程 步骤一：买回来的猪排骨先用水冲洗干净，然后切成块状，放在装有清水的盆里浸泡20分钟后捞出备用。

关于本次海参猪骨羊肚菌汤做法和羊肚菌海参炖排骨孩子吃有营养吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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