咸竹荪老鸭汤的做法和功效

咸竹荪老鸭汤是一道滋补养生的汤品，具有健脾益气、补肾壮阳、清热解毒、美容养颜等功效。咸竹荪具有清热润肺、健脾益气、益精补髓的功效，老鸭具有补血补气、滋阴养颜的功效，两者结合，营养丰富，适合体质虚弱、脾胃虚弱、肾虚阳痿、肺热咳嗽、皮肤干燥等人群食用。

食材用料：

老鸭一只，咸竹荪30克，枸杞子20克，红枣10颗，姜片3片，葱段3根，盐适量。

健康功效：

健脾益气、补肾壮阳、清热解毒、美容养颜

详细做法步骤：

1. 老鸭清洗干净，斩块后焯水，去除血沫。
2. 将咸竹荪、枸杞子、红枣、姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1个小时。
3. 加入焯水后的老鸭块，继续炖煮1个小时，直至鸭肉软烂。
4. 加入适量盐调味即可食用。

咸竹荪老鸭汤是一道营养丰富、功效显著的汤品，适合体质虚弱、脾胃虚弱、肾虚阳痿、肺热咳嗽、皮肤干燥等人群食用。咸竹荪具有清热润肺、健脾益气、益精补髓的功效，老鸭具有补血补气、滋阴养颜的功效，两者结合，营养丰富，值得一试。