新鲜佛手粥的做法大全图片（新鲜佛手怎么吃法大全窍门）

金佛手怎么吃?

1、佛手瓜、胡萝卜切丝，金针菇切去根部，稍稍分开。锅内水烧开后加入金针菇汆烫几十秒，捞出后在凉水或冰水内浸泡一会儿，沥干水分，晾凉备用。

2、佛手10克，大米50克，冰糖适量。将佛手洗净，水煎取汁，加大米、冰糖一起煮粥即可。具有健脾养胃、理气止痛的作用。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化**、食欲不振、嗳气呕吐等。

3、佛手柑最简单的吃法是凉拌、炒食、泡茶或者涮火锅，也可以炖冰糖、用蜂蜜泡等。拂手又名九爪木、五指橘、佛手柑。为芸香科常绿小乔木。

4、冰糖炖金佛手的做法 选择新鲜的金华佛手，根据家里炖盅的大小，与冰糖配比1：2。佛手用水冲洗干净，泡淡盐水中10分钟，可以清除掉佛手缝隙里面的小虫子。

5、黄金佛手酥的做法 步骤1 内馅食材：里脊肉馅500g、鸡蛋1个、食盐5g、生抽5g、香油6g、料酒12g、玉米淀粉8g、黑胡椒粉4g、熟松仁30g。步骤2 蛋衣食材：鸡蛋12个、玉米淀粉27g、面粉5g。

6、生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜**，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃 佛手有理气化痰，止咳消胀，疏*健脾和胃的功效，非常适合清炒。

佛手柑粥的营养价值

功效 健脾养胃，理气止痛。适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化**、食欲不振、嗳气呕吐等症。

佛手柑粥健脾养胃理气止痛 佛手柑粥用的是佛手柑、大米、冰糖和清水就可以煮制，营养价值高，对于脾胃虚弱、消化**的儿童、老年人喝胃病病人都是非常适合的。谈到佛手柑的作用，首先我们不得不认识佛手柑的营养价值。

将佛手柑和粳米一起煮粥的话，可以起到很好的健脾养胃、理气止痛的功效，如果不太喜欢这种口感的话，可以试试往里面加些冰糖，既可以增加口感，而且营养价值也不低。

佛手柑粥具有健脾养胃，理气止痛的作用，适用于年老胃弱、胸闷气滞、消化**、食欲不振、嗳气呕吐等病人。

营养价值 佛手柑含大量碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬油素、二甲氧基香豆精、三羟基二甲氧基黄酮、柠檬苦素、胡萝卜甙、丙烯酸、棕榈酸、少量香叶木甙橙皮甙等。2，药用价值 佛手柑全身都是宝。

佛手柑的果实还能对胃病、呕吐以及高血压、哮喘起到治疗作用。佛手柑吃起来清脆多汁，味道非常好，而且有非常高的营养价值，我们平常可以用佛手柑做菜木耳佛手蛇肉汤、佛手粥、佛手姜汤，都有非常不错的味道。

佛手汤的做法大全集

【制法】先将佛手水煎去渣取汁，再同薏苡仁、扁豆、山药共入锅中，加水适量煮烂成粥。【用法】每日1剂，连服710日。【功用】补脾健胃，清利湿热。

先把佛手瓜放入一个装有清水的盆中，再把佛手瓜削去外皮，削的时候一定要里面放上清水要不然会很滑，虽然不会过敏，但是也很不舒服。再把削好的佛手瓜切去两头，然后切成薄片再切成丝，装入碗中。

佛手柑排骨汤。先准备一斤左右的新鲜排骨，把排骨洗净入沸水焯去血水，放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后，文火煲1小时，加入佛手柑去皮、籽洗净后的切块，再煲半小时即可。

佛手瓜性味甘凉，可以与多种食物一起煲汤食用，如：胡萝卜、木耳、玉米、椰子肉等素菜，猪肉、排骨、鸡、鸭肉等荤菜，或者还可以加入白芍、红枣、枸杞、生地等药材一起炖汤。

新鲜佛手与瘦肉煲汤是可以的。主料：佛手瓜300克，猪瘦肉100克，辅料：香菇4朵，虾皮适量，调料：油，食盐，白糖，生粉，香菜，香油各适量。

佛手瓜排骨汤的做法：将佛手瓜去皮和瓤，洗净后把每个佛手瓜切成8块；蜜枣洗净去核；杏仁用温水泡透后去皮备用。把猪排骨收拾干净，剁成长3厘米的小块，放入沸水锅内煮10分钟，捞出用清水洗净，沥干水分。把瓦煲置火上。

蔬菜肉沫粥的家常做法大全怎么做好

轻轻将肉馅放入锅中，形成肉丸。加盖煮5分钟左右，放入小白菜末，3分钟后放入盐调味。盛入碗大功告成，蔬菜肉糜粥就做好了。

材料：剔骨肉一包、青菜100g、大米三把、胡萝卜碎少许、玉米粒少许、姜末少许、高汤一碗、盐两茶匙、胡椒粉一茶匙。煮扇骨的汤。扇骨上剔下来的肉。米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开。加入肉碎，姜泥。

大米、青菜和猪肉清洗干净。大米在水中浸泡半小时以上。将水倒入锅中用旺火煮沸。煮水的过程中把猪肉切碎，切到比肉馅稍大就可以了，青菜也和猪肉一样切成碎末备用。

首先准备青菜、肉末。青菜肉末粥是将米洗干净后，用几滴油、一点点盐腌10分钟以上，加入5~6碗的清水煲成白粥。

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