鲜炖银耳花胶的做法和功效

鲜炖银耳花胶是一种滋补养颜的甜品，具有美容养颜、滋阴润肺、补气养血、提高免疫力等功效。

鲜炖银耳花胶的做法：

1. 原料：银耳1朵、花胶20克、红枣10颗、枸杞10克、冰糖适量。
2. 做法：
   • 银耳提前用冷水浸泡2小时。
   • 花胶用清水浸泡2小时，然后洗净切成小块。
   • 红枣洗净，枸杞洗净备用。
   • 将银耳、花胶、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量冰糖，加入足量清水。
   • 盖上炖盅盖子，隔水炖煮1小时即可。

鲜炖银耳花胶的功效：

• 美容养颜：银耳中含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜、延缓衰老的功效。花胶中也含有丰富的胶原蛋白，具有补气养血、滋阴润肺的功效，两者搭配食用，美容养颜的效果更佳。
• 滋阴润肺：银耳性味甘平，具有滋阴润肺、养颜美容的功效。花胶性味甘平，具有补气养血、滋阴润肺的功效，两者搭配食用，滋阴润肺的效果更佳。
• 补气养血：花胶性味甘平，具有补气养血、滋阴润肺的功效。红枣性味甘温，具有补气养血、滋补脾胃的功效，两者搭配食用，补气养血的效果更佳。
• 提高免疫力：银耳中含有丰富的多糖，具有提高免疫力、抗病毒、抗肿瘤的功效。花胶中含有丰富的胶原蛋白，具有补气养血、滋阴润肺的功效，两者搭配食用，提高免疫力的效果更佳。

鲜炖银耳花胶是一种滋补养颜的甜品，具有美容养颜、滋阴润肺、补气养血、提高免疫力等功效。做法简单，适合日常食用。