杂粮面粉花卷做法大全（杂粮面粉花卷做法大全图解）

花卷最简单做法

1、葱油花卷——还原***味道的做法 将酵母放入小碗中用少量的温水活化，温水不超过手的温度。然后倒入面粉中，加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团，放入容器中，盖上盖子发酵约1个小时，面团涨成两倍大。

2、花卷的做法步骤 1把所有材料准备好 2清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀 3把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中 4用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合 5水面融合后用手把面和至三光（即手光、盆光、面光）。

3、传统花卷：将发好的面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。油条花卷：将油条和面团混合后进行乎粗发酵，发酵好后揉成长条状，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。

4、南瓜小花卷的烹饪技巧 蒸馒头的面的水粉比例是1：2。这款是最基础的馒头做法。只用了水粉和酵母部分。白糖的作用是用来醒发面团提味也给面团增白。 再三强调做馒头的面一定要揉的非常非常的光滑才可以。

5、八宝花卷：在面粉中加入绿豆沙和红枣蓉，包入花卷中。馅料可以随个人口味添加或更换。 金钩花卷：将面团切成薄片，加入豆沙馅料后整形成半圆形。

高粱面花卷,怎么制作

1、将普通面粉加入适量的水和酵母粉揉成面团并醒发。 将高粱面加入少许碱面和水和成面团，高粱面很散，要有耐心，多捏捏。 将发好的白面团取出一小份，大约是高粱面团的2倍大。 将高粱面团包入小份的白面团。

2、高粱面松饼制作方法 准备好所需食材：高粱面60g 、普通面粉40g、 牛奶100ML 、鸡蛋1个 、色拉油20g 、细糖15g、泡打粉1g。色拉油、牛奶混合倒入大碗里，用手动打蛋器充分搅打均匀。

3、前一晚先准备老面面团： 酵母倒入温水中（水温用手摸不烫）静置10分钟。

花卷的种类和制作方法

1、芝麻花卷：将面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，将芝麻糊涂抹在面条上，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。红枣核桃花卷：将红枣、核桃碎和冰糖混合后包入面团中，并按照传统花卷的方法卷好，蒸熟后即可食用。

2、菠菜花卷：在面团中加入打碎的菠菜，再加入肉馅和调料，包入花卷中后蒸熟。2 油条花卷：将油条切碎后包入花卷中蒸熟。2 奶香花卷：在面团中加入牛奶和白糖，揉成面团后包入花卷中蒸熟。

3、玫瑰花卷 食用材料：面粉，牛奶，白糖，酵母，苏打粉 制作步骤：用酵母和面粉按比例调和，然后在里面用温水调匀之后加入牛奶，揉成光的面团，放在一旁醒面。当面团比原来发至两倍左右，说明醒面成功。

4、葱花花卷 将切碎的葱花和葱油拌入面粉中，加入适量的盐和温水揉成面团。使用相同的方法制作**花卷，蒸熟后可以品尝到葱香味。香菇花卷 将切碎的香菇和葱花炒熟，拌入面粉中，加入盐和温水揉成面团。

5、紫薯花卷。（1）材料：面粉适量，紫薯（熟）适量，水适量，酵母少许。

6、花卷的种类和制作方法 花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食。我整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。

杂粮馒头(高粱馍)花卷怎么做如何做好吃

杂粮花卷的做法步骤1首先将酵母、白糖放入盆中，用35度左右的温水将酵母、白糖溶解，再将50克杂粮粉、200克面粉、10克奶粉放入盆中，加入适量水，和成面团。杂粮花卷的做法步骤2面团醒发2倍大即可。

有些不喜欢吃味道很是单一的馒头的朋友可以试试花卷，它不仅形状奇特还很美味，下面就来为大家介绍几种它的做法。做法一 主料 适量的面粉、酵母。调料 温水、椒盐、色拉油。

”食材明细 主料 高粱米面70克 白面粉200克 辅料酵母5克 糖2克 清水130克 色拉油10克 **口味 蒸工艺 数小时耗时 普通难度 高粱杂粮馒头的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好所有的食材。

随着人们对健康饮食的重视，很多人都注重吃杂粮，而杂粮馒头是很多人都爱吃的一种面食，一般杂粮馒头都是粗粮面和白面混合蒸制，常用的粗粮面是高粱面，这样可提高其营养价值。

一种新的粗粮馒头制作方法，一份高粱粉和面粉一起制作美味的高粱馒头。高粱一般用来酿酒。它很少被用作食物。还有高粱脱壳成高粱米，有人会用它煮粥或煮饭吃。在湖北阳新，我们用高粱粉和糯米粉做高粱年糕。

杂粮小馒头的做法由于杂粮馒头是比普通馒头还是有营养里面富含维生素b多种矿物质和丰富的膳食纤维可以清理肠胃排毒。

杂粮花卷怎么做好吃又简单,做法图解分享

1、将花卷坯入温水锅中，盖锅，开大火蒸。花卷下面要垫上打湿的笼布防止沾。8 上气后，保持大火蒸8-10分钟就好了。具体时间根据花卷的大小。 这是蒸好的效果，个个饱满，不塌陷。

2、杂粮花卷的做法步骤1首先将酵母、白糖放入盆中，用35度左右的温水将酵母、白糖溶解，再将50克杂粮粉、200克面粉、10克奶粉放入盆中，加入适量水，和成面团。杂粮花卷的做法步骤2面团醒发2倍大即可。

3、花卷的做法家常做法如下：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。

4、花卷最简单的做法如下：用料：普通面粉400克、温水200—220克、酵母2克、香葱30克、椒盐粉适量、食用油适量。步骤：先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入盆子里，加入酵母水。先用筷子搅拌。

5、北方人10个人里面有8个都会蒸馒头手擀面，今天给大家分享一下怎样在家蒸花卷馒头做出来不塌陷不回缩，蓬松暄软又香又好吃想要把馒头花卷蒸好，也是有诀窍的，只要按照我说的方法做，绝对不会出现死面硬面。

6、发酵好的面团揉均匀擀成大面片。均匀抹上盐，油炸辣椒。再撒上葱花。面皮卷成长条。切成等份小段。用筷子在面段中间深深压上一道。然后拽着面团两头拉长翻转。成为花卷生坯。

杂粮花卷怎么做好吃

1、步骤 杂粮花卷的做法步骤1首先将酵母、白糖放入盆中，用35度左右的温水将酵母、白糖溶解，再将50克杂粮粉、200克面粉、10克奶粉放入盆中，加入适量水，和成面团。杂粮花卷的做法步骤2面团醒发2倍大即可。

2、将花卷坯入温水锅中，盖锅，开大火蒸。花卷下面要垫上打湿的笼布防止沾。8 上气后，保持大火蒸8-10分钟就好了。具体时间根据花卷的大小。 这是蒸好的效果，个个饱满，不塌陷。

3、花卷的做法 将酵母倒在碗中加入水，搅拌均匀，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，搅拌成团。放在桌上搓揉光滑面团，盖上保鲜膜，醒好后擀成长方形，抹上少许的油，卷成长条状，用刀子切成段。

4、葱油花卷 [配料] 富强粉1000克，盐20克，安琪馒头改良剂2克，植物油20克，葱末50克，安琪干酵母40克，水适量。[制法]（1）将面粉，酵母，馒头改良剂加温水和成面团，室温静置5分钟左右。

5、蒸熟以后的花卷馒头要在锅中焖一会儿，那样会较为膨松暄软都不会形变。这样做的花卷馒头各个白白胖胖的，一层一层的，膨松又暄软，好吃又劲道。

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