鲜黄精粥的做法窍门

黄精的吃法大全

先将黄精煮汁去渣，再入莲子薏米同煮成粥，调味服食。功效 补中益气、清心健脾。黄精当归鸡蛋汤 材料 黄精20克，当归12克。操作 上料水煎，将两个煮熟的鸡蛋去壳，放入药汤再煮片刻，饮汤吃蛋。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

黄精冰糖煎 首先将黄精洗净切好。然后将黄精放入蒸锅，加适量冰糖。之后用水煎煮30分钟左右。最后待其变温即可食用。3 黄精丹参茶 材料：茶叶、黄精、丹参。将黄精和丹参研磨成粗粉末。

黄精的吃法 黄精粥 材料：黄精25克或鲜黄精50克，粳米100克，白糖适量。做法：把黄精洗净切片，放入砂锅内，加水煎取浓汁，去渣。

冰糖黄精汤：黄精30克、冰糖50克。黄精用冷水泡发，加冰糖，用小火煎煮1小时即成。吃黄精，喝汤，每日2次。功效： 滋*，润心肺。

黄精鸡蛋汤：材料：二十克黄精、三个土鸡蛋。做法：需要提前将这个药材清洗干净，切细备用。

黄精吃法

1、做法：将黄精洗净切段。把鸡宰杀后去毛和内脏，下沸水锅焯去血水，捞出用清水洗净。

2、黄精炖猪肉 材料：黄精60克，猪瘦肉500克，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉。做法：把猪肉洗净，放入沸水锅中焯去血水，捞出切成块，把黄精洗净切成片。葱、姜拍破。

3、黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。*参黄精猪肚：*参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。

黄精可以长期熬粥喝吗?还加什么好?

1、作为养生，你可每天斟酌吃点，可以和脾胃，比泡茶以及单吃效果更好。至于还在加什么，只能根据自己的实际情况决定性。这个方子来源于《饮食辨录》：黄精粥：黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。

2、先把黄精用清水浸泡后捞出，切成碎粒，备用。用清水洗净大米，备用。把粥料全部准备就绪后，将准备好的黄精粒和大米同放沙锅内，加入适量清水，先用武火煮沸，再用文火煮粥，煮至粥糜便可。

3、黄精有补中益气，润心肺，强筋骨的功效，可以常吃。如果是中寒泄泻，痰湿痞满气滞者则忌服。

4、黄精米粥 ：每次取黄精15克（鲜者30克）切细和米50克，并加水500毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

5、黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

6、加入沸水，泡10分钟左右，饮用。也可以将黄精与其他中药材或食材一起泡茶饮用。需要注意的是，黄精虽然可以长期食用，但是每天不宜过量，一般建议每天食用9-15克。此外，脾虚湿盛、体质虚寒、过敏体质者慎用黄精。

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