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乌骨鸡当归汤的功效与作用

2024-11-09 06:00:10美食攻略1

乌骨鸡当归汤的功效与作用

乌骨鸡当归汤是乌骨鸡和当归一起熬制的汤,具有补气养血、滋阴润燥、强筋健骨的功效,适合于气血虚弱、贫血、月经不调、产后虚弱、手脚麻木、筋骨酸痛等症状的人群食用。乌骨鸡当归汤的做法简单,食材易得,是滋补养生的佳品。

食材用料:

  • 乌骨鸡1只
  • 当归10克
  • 枸杞10克
  • 生姜3片
  • 葱2根
  • 八角1个
  • 花椒5粒
  • 盐适量
  • 健康功效:

  • 补气养血:乌骨鸡和当归都具有补气养血的功效,可以改善气血虚弱、贫血等症状。
  • 滋阴润燥:乌骨鸡和当归都具有滋阴润燥的功效,可以改善阴虚燥热、口干舌燥、皮肤干燥等症状。
  • 强筋健骨:乌骨鸡和当归都具有强筋健骨的功效,可以改善手脚麻木、筋骨酸痛等症状。
  • 美容养颜:乌骨鸡和当归都具有美容养颜的功效,可以改善皮肤粗糙、暗沉等症状,使皮肤更加细腻光滑。
  • 详细做法步骤:

  • 乌骨鸡宰杀洗净,切块。
  • 当归洗净,切片。
  • 枸杞洗净,备用。
  • 生姜拍碎,葱切段,八角和花椒用纱布包好。
  • 将乌骨鸡、当归、枸杞、生姜、葱、八角、花椒放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。
  • 汤炖好后,加入适量的盐调味即可。
  • 乌骨鸡当归汤营养丰富,具有补气养血、滋阴润燥、强筋健骨的功效,非常适合气血虚弱、贫血、月经不调、产后虚弱、手脚麻木、筋骨酸痛等症状的人群食用。乌骨鸡当归汤的做法简单,食材易得,是滋补养生的佳品。

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