乌骨鸡当归汤的功效与作用
乌骨鸡当归汤是乌骨鸡和当归一起熬制的汤,具有补气养血、滋阴润燥、强筋健骨的功效,适合于气血虚弱、贫血、月经不调、产后虚弱、手脚麻木、筋骨酸痛等症状的人群食用。乌骨鸡当归汤的做法简单,食材易得,是滋补养生的佳品。
食材用料:
乌骨鸡1只当归10克枸杞10克生姜3片葱2根八角1个花椒5粒盐适量健康功效:
补气养血:乌骨鸡和当归都具有补气养血的功效,可以改善气血虚弱、贫血等症状。滋阴润燥:乌骨鸡和当归都具有滋阴润燥的功效,可以改善阴虚燥热、口干舌燥、皮肤干燥等症状。强筋健骨:乌骨鸡和当归都具有强筋健骨的功效,可以改善手脚麻木、筋骨酸痛等症状。美容养颜:乌骨鸡和当归都具有美容养颜的功效,可以改善皮肤粗糙、暗沉等症状,使皮肤更加细腻光滑。详细做法步骤:
乌骨鸡宰杀洗净,切块。当归洗净,切片。枸杞洗净,备用。生姜拍碎,葱切段,八角和花椒用纱布包好。将乌骨鸡、当归、枸杞、生姜、葱、八角、花椒放入砂锅中,加水没过食材,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。汤炖好后,加入适量的盐调味即可。乌骨鸡当归汤营养丰富,具有补气养血、滋阴润燥、强筋健骨的功效,非常适合气血虚弱、贫血、月经不调、产后虚弱、手脚麻木、筋骨酸痛等症状的人群食用。乌骨鸡当归汤的做法简单,食材易得,是滋补养生的佳品。
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