王八鳖鸡的做法的功效

王八鳖鸡的做法的功效：滋阴补血、益气养颜、活血化瘀、清热解毒、补虚损、养阴补血、益气养颜、活血化瘀、清热解毒、补虚损。

王八鳖鸡的做法

食材：王八一只，鳖一只，鸡一只，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，陈皮适量，枸杞适量，红枣适量，当归适量，黄芪适量，党参适量，白术适量，茯苓适量，山药适量，莲子适量，薏米适量，芡实适量，百合适量，银耳适量，枸杞子适量，红枣适量，冰糖适量。

做法：1. 将王八、鳖、鸡宰杀后洗净，切块备用。2. 将姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮放入锅中，加水煮沸。3. 将王八、鳖、鸡块放入锅中，煮沸后转小火炖煮2小时。4. 加入枸杞、红枣、当归、黄芪、党参、白术、茯苓、山药、莲子、薏米、芡实、百合、银耳、枸杞子、红枣、冰糖，继续炖煮1小时。5. 出锅前加入盐调味即可。

王八鳖鸡的做法的功效

• 滋阴补血：王八、鳖、鸡肉均为补血佳品，具有滋阴补血、益气养颜、活血化瘀、清热解毒的功效。
• 益气养颜：枸杞、红枣、当归、黄芪、党参、白术、茯苓、山药、莲子、薏米、芡实、百合、银耳等中药材具有益气养颜、补虚损的功效。
• 活血化瘀：花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮等香料具有活血化瘀、清热解毒的功效。
• 清热解毒：姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等调味料具有清热解毒、杀菌消炎的功效。
• 补虚损：王八、鳖、鸡肉均为补虚损佳品，具有滋阴补血、益气养颜、活血化瘀、清热解毒的功效。

王八鳖鸡汤是一道滋阴补血、益气养颜、活血化瘀、清热解毒、补虚损的滋补佳品，适合气血虚弱、面色苍白、四肢乏力、头晕目眩、失眠多梦、月经不调、痛经、闭经、产后虚弱、病后虚弱、贫血、营养不良等人群食用。