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土豚汤的做法和功效

2024-11-10 18:50:03美食攻略1

土豚汤是一种以土豚肉为主料的汤品，具有滋补养颜、强筋健骨、补肾壮阳等功效。做法简单，适合冬季进补。

食材用料

土豚肉1000克

生姜5片

大蒜3瓣

葱5根

花椒10粒

八角3个

桂皮1块

香叶3片

盐适量

料酒适量

胡椒粉适量

滋补养颜：土豚肉含有丰富的胶原蛋白，可以帮助改善皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻。

强筋健骨：土豚肉含有丰富的钙、磷、镁等矿物质，可以帮助强健骨骼，预防骨质疏松。

补肾壮阳：土豚肉含有丰富的锌、硒等微量元素，可以帮助补肾壮阳，提高性功能。

提高免疫力：土豚肉含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化剂，可以帮助提高免疫力，预防感冒等疾病。

将土豚肉洗净，切块，用清水浸泡30分钟，去除血水。

将生姜、大蒜、葱切片，花椒、八角、桂皮、香叶放入料袋中。

将土豚肉、生姜、大蒜、葱、料袋放入锅中，加入适量的清水，大火煮开，转小火慢炖2-3小时，至土豚肉软烂。

加入适量的盐、料酒、胡椒粉调味，即可出锅。

土豚汤是一款营养丰富、功效显著的汤品，适合冬季进补。做法简单，可以轻松在家中制作。

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