土馍的功效与做法

土馍，是一种用玉米面、小麦面粉等制作而成的食物，具有健脾养胃、补中益气、美容养颜、预防心血管疾病等功效。以下介绍土馍的功效与做法：

功效

1. 健脾养胃：土馍含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘，预防胃肠疾病。

2. 补中益气：土馍含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，可以补充人体所需的营养，增强体质，提高免疫力。

3. 美容养颜：土馍含有丰富的维生素E和胡萝卜素，可以抗氧化，保护皮肤，延缓衰老，使皮肤更加细腻光滑。

4. 预防心血管疾病：土馍含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇，预防心血管疾病的发生。

做法

食材用料

• 玉米面：300克
• 小麦面粉：200克
• 酵母粉：5克
• 白糖：10克
• 盐：2克
• 温水：200毫升
• 食用油：适量

详细做法步骤

1. 将玉米面、小麦面粉、酵母粉、白糖、盐混合均匀。
2. 加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
3. 将面团分成小剂子，擀成薄饼。
4. 平底锅烧热，加入适量食用油，放入薄饼，小火煎至两面金黄即可。

土馍是一种营养丰富、功效显著的食物，可以健脾养胃、补中益气、美容养颜、预防心血管疾病等。做法简单，在家即可轻松制作，是日常饮食的健康选择。